| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1000 г |
| Помидоры (томаты) без кожицы. Консервы | 540 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Сахар песок | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 80 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Перец сладкий зеленый (Тушение) | 200 г |
| Кабачок (Тушение) | 420 г |
| Баклажан (Тушение) | 340 г |
| Чеснок (Тушение) | 6 г |
| Вода водопроводная питьевая | 50 г |
| Перец чили зеленый острый | 15 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.1 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2473 г |
| Белки | 10.4 г | 76 г | 13.7% | 20.1% | 731 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 3.4% | 4308 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 2.3% | 6083 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 6.6% | 2222 г |
| Вода | 82.2 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2765 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 54 мкг | 900 мкг | 6% | 8.8% | 1667 г |
| альфа Каротин | 0.158 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.31 мг | 5 мг | 6.2% | 9.1% | 1613 г |
| бета Криптоксантин | 0.343 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.009 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 5.011 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 4.7% | 3158 г |
| Витамин В4, холин | 38.02 мг | 500 мг | 7.6% | 11.2% | 1315 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.684 мг | 5 мг | 13.7% | 20.1% | 731 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.375 мг | 2 мг | 18.8% | 27.6% | 533 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.321 мкг | 400 мкг | 1.6% | 2.3% | 6328 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.086 мкг | 3 мкг | 2.9% | 4.3% | 3488 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.72 мг | 90 мг | 14.1% | 20.7% | 708 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.527 мг | 15 мг | 3.5% | 5.1% | 2846 г |
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 3.1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5921 мг | 20 мг | 18% | 26.4% | 557 г |
| Ниацин | 4.799 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.004 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.18 мг | 2500 мг | 11.9% | 17.5% | 838 г |
| Кальций, Ca | 13.75 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.1% | 7273 г |
| Кремний, Si | 9.106 мг | 30 мг | 30.4% | 44.6% | 329 г |
| Магний, Mg | 44.93 мг | 400 мг | 11.2% | 16.4% | 890 г |
| Натрий, Na | 187.94 мг | 1300 мг | 14.5% | 21.3% | 692 г |
| Сера, S | 99.48 мг | 1000 мг | 9.9% | 14.5% | 1005 г |
| Фосфор, P | 88.4 мг | 800 мг | 11.1% | 16.3% | 905 г |
| Хлор, Cl | 175.33 мг | 2300 мг | 7.6% | 11.2% | 1312 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 136.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.037 мг | 18 мг | 5.8% | 8.5% | 1736 г |
| Йод, I | 1.69 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.6% | 8876 г |
| Кобальт, Co | 5.09 мкг | 10 мкг | 50.9% | 74.7% | 196 г |
| Литий, Li | 9.21 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0899 мг | 2 мг | 4.5% | 6.6% | 2225 г |
| Медь, Cu | 84.48 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 12.3% | 1184 г |
| Молибден, Mo | 7.28 мкг | 70 мкг | 10.4% | 15.3% | 962 г |
| Никель, Ni | 0.373 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.392 мкг | 55 мкг | 13.4% | 19.7% | 744 г |
| Фтор, F | 59.26 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 2.2% | 6750 г |
| Хром, Cr | 11.17 мкг | 50 мкг | 22.3% | 32.7% | 448 г |
| Цинк, Zn | 0.7316 мг | 12 мг | 6.1% | 9% | 1640 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.269 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.065 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.821 г | ~ | |||
| Валин | 0.587 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.589 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.511 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.886 г | ~ | |||
| Лизин | 1.179 г | ~ | |||
| Метионин | 0.201 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.389 г | ~ | |||
| Треонин | 0.5 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.479 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.886 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.136 г | ~ | |||
| Аланин | 0.588 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.889 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.093 г | ~ | |||
| Глицин | 0.417 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.458 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.408 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.192 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 6.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.11 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.041 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.442 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.234 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.051 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.588 г | min 16.8 г | 3.5% | 5.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.544 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные голени тушеные в томатах составляет 68,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».