Мой здоровый рацион

Рецепт Морс из красной смородины. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морс из красной смородины

Вода, бутилированная, в общем 920 г
Смородина, красная и белая 175 г
Сахар песок 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морс из красной смородины".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 26 ккал 1684 ккал 1.5% 5.8% 6477 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 1.2% 38000 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 10% 3776 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 13.5% 2857 г
Вода 93.2 г 2273 г 4.1% 15.8% 2439 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.3 мкг 900 мкг 300000 г
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.4% 125000 г
Лютеин + Зеаксантин 7.183 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 1.5% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.008 мг 1.8 мг 0.4% 1.5% 22500 г
Витамин В4, холин 1.16 мг 500 мг 0.2% 0.8% 43103 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.8% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 2.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 1.223 мкг 400 мкг 0.3% 1.2% 32706 г
Витамин C, аскорбиновая 6.27 мг 90 мг 7% 26.9% 1435 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.015 мг 15 мг 0.1% 0.4% 100000 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 5.4% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.0153 мг 20 мг 0.1% 0.4% 130719 г
Макроэлементы
Калий, K 42.16 мг 2500 мг 1.7% 6.5% 5930 г
Кальций, Ca 13.21 мг 1000 мг 1.3% 5% 7570 г
Магний, Mg 3.59 мг 400 мг 0.9% 3.5% 11142 г
Натрий, Na 1.8 мг 1300 мг 0.1% 0.4% 72222 г
Сера, S 2.14 мг 1000 мг 0.2% 0.8% 46729 г
Фосфор, P 6.7 мг 800 мг 0.8% 3.1% 11940 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.166 мг 18 мг 0.9% 3.5% 10843 г
Марганец, Mn 0.0284 мг 2 мг 1.4% 5.4% 7042 г
Медь, Cu 21.98 мкг 1000 мкг 2.2% 8.5% 4550 г
Селен, Se 0.092 мкг 55 мкг 0.2% 0.8% 59783 г
Цинк, Zn 0.0352 мг 12 мг 0.3% 1.2% 34091 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Морс из красной смородины составляет 26 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».