| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 218 г |
| Соба | 135 г |
| Перец сладкий желтый | 214 г |
| Оливковое масло | 8 г |
| Огурец грунтовый (Жарка) | 174 г |
| Соевый соус терияки | 87 г |
| Кунжут | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 90.6 ккал | 1684 ккал | 5.4% | 6% | 1859 г |
| Белки | 8.6 г | 76 г | 11.3% | 12.5% | 884 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4% | 2800 г |
| Углеводы | 9.9 г | 219 г | 4.5% | 5% | 2212 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.8% | 4000 г |
| Вода | 78.4 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2899 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5.7 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.7% | 15789 г |
| бета Каротин | 0.048 мг | 5 мг | 1% | 1.1% | 10417 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.8% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 11.65 мг | 500 мг | 2.3% | 2.5% | 4292 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.492 мг | 5 мг | 9.8% | 10.8% | 1016 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.224 мг | 2 мг | 11.2% | 12.4% | 893 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.841 мкг | 400 мкг | 2.5% | 2.8% | 4065 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.058 мкг | 3 мкг | 1.9% | 2.1% | 5172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 55.56 мг | 90 мг | 61.7% | 68.1% | 162 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.244 мг | 15 мг | 1.6% | 1.8% | 6148 г |
| Витамин Н, биотин | 0.221 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.4% | 22624 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 3.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3615 мг | 20 мг | 11.8% | 13% | 847 г |
| Ниацин | 2.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 162.49 мг | 2500 мг | 6.5% | 7.2% | 1539 г |
| Кальций, Ca | 21.54 мг | 1000 мг | 2.2% | 2.4% | 4643 г |
| Кремний, Si | 8.018 мг | 30 мг | 26.7% | 29.5% | 374 г |
| Магний, Mg | 30.91 мг | 400 мг | 7.7% | 8.5% | 1294 г |
| Натрий, Na | 16.5 мг | 1300 мг | 1.3% | 1.4% | 7879 г |
| Сера, S | 68.17 мг | 1000 мг | 6.8% | 7.5% | 1467 г |
| Фосфор, P | 60.8 мг | 800 мг | 7.6% | 8.4% | 1316 г |
| Хлор, Cl | 22.6 мг | 2300 мг | 1% | 1.1% | 10177 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.755 мг | 18 мг | 4.2% | 4.6% | 2384 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.9% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 2.566 мкг | 10 мкг | 25.7% | 28.4% | 390 г |
| Литий, Li | 0.638 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0726 мг | 2 мг | 3.6% | 4% | 2755 г |
| Медь, Cu | 86.27 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 9.5% | 1159 г |
| Молибден, Mo | 2.762 мкг | 70 мкг | 3.9% | 4.3% | 2534 г |
| Никель, Ni | 1.576 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.517 мкг | 55 мкг | 10% | 11% | 997 г |
| Стронций, Sr | 0.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.82 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.9% | 12571 г |
| Хром, Cr | 6.49 мкг | 50 мкг | 13% | 14.3% | 770 г |
| Цинк, Zn | 0.5354 мг | 12 мг | 4.5% | 5% | 2241 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.106 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.081 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.589 г | ~ | |||
| Валин | 0.418 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.41 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.361 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.63 г | ~ | |||
| Лизин | 0.819 г | ~ | |||
| Метионин | 0.145 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.272 г | ~ | |||
| Треонин | 0.357 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.122 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.34 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.197 г | ~ | |||
| Аланин | 0.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.653 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.306 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.958 г | ~ | |||
| Пролин | 0.327 г | ~ | |||
| Серин | 0.33 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.288 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.23 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.845 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.298 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.988 г | min 16.8 г | 5.9% | 6.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.053 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.335 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.352 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Соба составляет 90,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».