Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет с овсяными хлопьями (и огурчиками). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет с овсяными хлопьями (и огурчиками)

Яйцо куриное (Жарка) 3 С1
Хлопья овсяные "Геркулес" 60 г
Сметана Пискаревская 15% 35 г
Подсолнечное масло 3 г
Сыр плавленный сливочный 20 г
Корнишоны маринованные 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с овсяными хлопьями (и огурчиками)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.3 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 719 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6.7% 633 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 9.9% 431 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.2% 1327 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Вода 57.1 г 2273 г 2.5% 1.1% 3981 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.3 мкг 900 мкг 15.9% 6.8% 628 г
Ретинол 0.153 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.269 мг 1.8 мг 14.9% 6.4% 669 г
Витамин В4, холин 146.02 мг 500 мг 29.2% 12.5% 342 г
Витамин В5, пантотеновая 0.796 мг 5 мг 15.9% 6.8% 628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.8% 2326 г
Витамин В9, фолаты 4.286 мкг 400 мкг 1.1% 0.5% 9333 г
Витамин В12, кобаламин 0.318 мкг 3 мкг 10.6% 4.5% 943 г
Витамин D, кальциферол 1.28 мкг 10 мкг 12.8% 5.5% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.888 мг 15 мг 5.9% 2.5% 1689 г
Витамин Н, биотин 12.367 мкг 50 мкг 24.7% 10.5% 404 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.2041 мг 20 мг 11% 4.7% 907 г
Ниацин 0.116 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.71 мг 2500 мг 3.4% 1.5% 2917 г
Кальций, Ca 33.67 мг 1000 мг 3.4% 1.5% 2970 г
Магний, Mg 7.35 мг 400 мг 1.8% 0.8% 5442 г
Натрий, Na 82.04 мг 1300 мг 6.3% 2.7% 1585 г
Сера, S 107.76 мг 1000 мг 10.8% 4.6% 928 г
Фосфор, P 117.6 мг 800 мг 14.7% 6.3% 680 г
Хлор, Cl 95.51 мг 2300 мг 4.2% 1.8% 2408 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.531 мг 18 мг 8.5% 3.6% 1176 г
Йод, I 10.46 мкг 150 мкг 7% 3% 1434 г
Кобальт, Co 6.122 мкг 10 мкг 61.2% 26.1% 163 г
Марганец, Mn 0.0178 мг 2 мг 0.9% 0.4% 11236 г
Медь, Cu 50.82 мкг 1000 мкг 5.1% 2.2% 1968 г
Молибден, Mo 3.673 мкг 70 мкг 5.2% 2.2% 1906 г
Селен, Se 17.669 мкг 55 мкг 32.1% 13.7% 311 г
Фтор, F 33.67 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 11880 г
Хром, Cr 2.45 мкг 50 мкг 4.9% 2.1% 2041 г
Цинк, Zn 0.6796 мг 12 мг 5.7% 2.4% 1766 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.484 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.208 г ~
Изолейцин 0.367 г ~
Лейцин 0.661 г ~
Лизин 0.551 г ~
Метионин 0.257 г ~
Метионин + Цистеин 0.441 г ~
Треонин 0.373 г ~
Триптофан 0.122 г ~
Фенилаланин 0.398 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.753 г ~
Глицин 0.257 г ~
Глутаминовая кислота 1.084 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.569 г ~
Тирозин 0.294 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.8 г от 4.7 до 16.8 г 38.3% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 331.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.331 г ~
17:0 Маргариновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.589 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.182 г min 16.8 г 18.9% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.239 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.024 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.529 г от 11.2 до 20.6 г 13.7% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.406 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.061 г ~

Энергетическая ценность Омлет с овсяными хлопьями (и огурчиками) составляет 234,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».