Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог мясной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог мясной

Соль поваренная пищевая 5 г
Чеснок, порошок 15 г
Кабачок (Запекание) 900 г
Фарш Домашний сырой 1100 г
Тыква (Запекание) 400 г
Спаржа (Запекание) 400 г
Лук репчатый (Запекание) 200 г
Морковь (Запекание) 200 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог мясной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 156.6 ккал 1684 ккал 9.3% 5.9% 1075 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 6.3% 1013 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 13.9% 459 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.1% 5615 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.5% 1429 г
Вода 72.9 г 2273 г 3.2% 2% 3118 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 203.8 мкг 900 мкг 22.6% 14.4% 442 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 1.142 мг 5 мг 22.8% 14.6% 438 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5.9% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.115 мг 1.8 мг 6.4% 4.1% 1565 г
Витамин В4, холин 23.26 мг 500 мг 4.7% 3% 2150 г
Витамин В5, пантотеновая 0.492 мг 5 мг 9.8% 6.3% 1016 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 7.9% 813 г
Витамин В9, фолаты 11.138 мкг 400 мкг 2.8% 1.8% 3591 г
Витамин В12, кобаламин 0.483 мкг 3 мкг 16.1% 10.3% 621 г
Витамин C, аскорбиновая 4.5 мг 90 мг 5% 3.2% 2000 г
Витамин D, кальциферол 0.206 мкг 10 мкг 2.1% 1.3% 4854 г
Витамин D3, холекальциферол 0.128 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.508 мг 15 мг 3.4% 2.2% 2953 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.949 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5269 г
Витамин К, филлохинон 8.1 мкг 120 мкг 6.8% 4.3% 1481 г
Витамин РР, НЭ 2.4867 мг 20 мг 12.4% 7.9% 804 г
Ниацин 0.656 мг ~
Бетаин 0.725 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 244.96 мг 2500 мг 9.8% 6.3% 1021 г
Кальций, Ca 57.63 мг 1000 мг 5.8% 3.7% 1735 г
Кремний, Si 27.877 мг 30 мг 92.9% 59.3% 108 г
Магний, Mg 20.28 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1972 г
Натрий, Na 160.72 мг 1300 мг 12.4% 7.9% 809 г
Сера, S 89.8 мг 1000 мг 9% 5.7% 1114 г
Фосфор, P 105.7 мг 800 мг 13.2% 8.4% 757 г
Хлор, Cl 249.06 мг 2300 мг 10.8% 6.9% 923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 98.3 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Ванадий, V 21.15 мкг ~
Железо, Fe 0.896 мг 18 мг 5% 3.2% 2009 г
Йод, I 3.04 мкг 150 мкг 2% 1.3% 4934 г
Кобальт, Co 2.277 мкг 10 мкг 22.8% 14.6% 439 г
Литий, Li 0.484 мкг ~
Марганец, Mn 0.1123 мг 2 мг 5.6% 3.6% 1781 г
Медь, Cu 120.45 мкг 1000 мкг 12% 7.7% 830 г
Молибден, Mo 4.795 мкг 70 мкг 6.9% 4.4% 1460 г
Никель, Ni 3.188 мкг ~
Олово, Sn 3.65 мкг ~
Рубидий, Rb 64.5 мкг ~
Селен, Se 5.046 мкг 55 мкг 9.2% 5.9% 1090 г
Стронций, Sr 2.31 мкг ~
Фтор, F 42.21 мкг 4000 мкг 1.1% 0.7% 9476 г
Хром, Cr 2.61 мкг 50 мкг 5.2% 3.3% 1916 г
Цинк, Zn 1.2807 мг 12 мг 10.7% 6.8% 937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.176 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.377 г ~
Аргинин* 0.33 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.195 г ~
Изолейцин 0.236 г ~
Лейцин 0.414 г ~
Лизин 0.419 г ~
Метионин 0.129 г ~
Метионин + Цистеин 0.032 г ~
Треонин 0.224 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.217 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.652 г ~
Аланин 0.281 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Гидроксипролин 0.023 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.877 г ~
Пролин 0.276 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.194 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.15 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.045 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.015 г ~
10:0 Каприновая 0.06 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.222 г ~
15:0 Пентадекановая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.785 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.947 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.368 г min 16.8 г 20% 12.8%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.286 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.039 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.025 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.411 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.036 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.889 г от 11.2 до 20.6 г 7.9% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.777 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.318 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.079 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.017 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.002 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.002 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.019 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.015 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.014 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность Пирог мясной составляет 156,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок