| Морковь | 132 г |
| Лук репчатый | 400 г |
| Картофель | 686 г |
| Вода | 400 г |
| Окунь морской, все виды | 746 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 61.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 6% | 2725 г |
| Белки | 6.7 г | 76 г | 8.8% | 14.2% | 1134 г |
| Жиры | 0.8 г | 56 г | 1.4% | 2.3% | 7000 г |
| Углеводы | 6.5 г | 219 г | 3% | 4.9% | 3369 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 8.1% | 2000 г |
| Вода | 83.9 г | 2273 г | 3.7% | 6% | 2709 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 127.1 мкг | 900 мкг | 14.1% | 22.8% | 708 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.676 мг | 5 мг | 13.5% | 21.8% | 740 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.081 мг | 1.5 мг | 5.4% | 8.7% | 1852 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.8% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 23.9 мг | 500 мг | 4.8% | 7.8% | 2092 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 11.5% | 1408 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.241 мг | 2 мг | 12.1% | 19.6% | 830 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.925 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.4% | 6751 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.095 мкг | 3 мкг | 3.2% | 5.2% | 3158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.77 мг | 90 мг | 8.6% | 13.9% | 1158 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.767 мкг | 10 мкг | 17.7% | 28.6% | 566 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 1.767 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.35 мг | 15 мг | 2.3% | 3.7% | 4286 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.6% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.4 мкг | 120 мкг | 1.2% | 1.9% | 8571 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1733 мг | 20 мг | 5.9% | 9.5% | 1705 г |
| Ниацин | 0.467 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 286.39 мг | 2500 мг | 11.5% | 18.6% | 873 г |
| Кальций, Ca | 13.57 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.3% | 7369 г |
| Кремний, Si | 16.751 мг | 30 мг | 55.8% | 90.3% | 179 г |
| Магний, Mg | 24.27 мг | 400 мг | 6.1% | 9.9% | 1648 г |
| Натрий, Na | 24.91 мг | 1300 мг | 1.9% | 3.1% | 5219 г |
| Сера, S | 78.95 мг | 1000 мг | 7.9% | 12.8% | 1267 г |
| Фосфор, P | 90.9 мг | 800 мг | 11.4% | 18.4% | 880 г |
| Хлор, Cl | 24.82 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.8% | 9267 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 335.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 78.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.527 мг | 18 мг | 2.9% | 4.7% | 3416 г |
| Йод, I | 2.24 мкг | 150 мкг | 1.5% | 2.4% | 6696 г |
| Кобальт, Co | 2.409 мкг | 10 мкг | 24.1% | 39% | 415 г |
| Литий, Li | 22.679 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1044 мг | 2 мг | 5.2% | 8.4% | 1916 г |
| Медь, Cu | 65.57 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 10.7% | 1525 г |
| Молибден, Mo | 3.709 мкг | 70 мкг | 5.3% | 8.6% | 1887 г |
| Никель, Ni | 2.294 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 226.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.686 мкг | 55 мкг | 21.2% | 34.3% | 471 г |
| Стронций, Sr | 3.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 33.94 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.3% | 11786 г |
| Хром, Cr | 3.41 мкг | 50 мкг | 6.8% | 11% | 1466 г |
| Цинк, Zn | 0.3969 мг | 12 мг | 3.3% | 5.3% | 3023 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.275 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.406 г | ~ | |||
| Валин | 0.342 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.183 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.302 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.521 г | ~ | |||
| Лизин | 0.586 г | ~ | |||
| Метионин | 0.182 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.292 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.264 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.486 г | ~ | |||
| Аланин | 0.393 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.687 г | ~ | |||
| Глицин | 0.317 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.995 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.281 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.228 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.072 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 53.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.94 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.122 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | min 16.8 г | 1.1% | 1.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.139 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.258 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.015 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.051 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.024 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.137 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель тушеный с луком и морковью составляет 61,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».