| Шампиньоны жареные на р/м | 340 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Юг Руси] | 35 г |
| Картофель (Жарка) | 890 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 165.5 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1018 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 4.2% | 1434 г |
| Жиры | 8.4 г | 56 г | 15% | 9.1% | 667 г |
| Углеводы | 17 г | 219 г | 7.8% | 4.7% | 1288 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 10.6% | 571 г |
| Вода | 60.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.6% | 3745 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.2 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.3% | 21429 г |
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 6.5% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.387 мг | 1.8 мг | 21.5% | 13% | 465 г |
| Витамин В4, холин | 26.7 мг | 500 мг | 5.3% | 3.2% | 1873 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.781 мг | 5 мг | 35.6% | 21.5% | 281 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.295 мг | 2 мг | 14.8% | 8.9% | 678 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.803 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.2% | 2702 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.075 мкг | 3 мкг | 2.5% | 1.5% | 4000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.16 мг | 90 мг | 15.7% | 9.5% | 636 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.171 мг | 15 мг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Витамин Н, биотин | 12.092 мкг | 50 мкг | 24.2% | 14.6% | 413 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.6562 мг | 20 мг | 28.3% | 17.1% | 354 г |
| Ниацин | 4.592 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 839.89 мг | 2500 мг | 33.6% | 20.3% | 298 г |
| Кальций, Ca | 11.98 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.7% | 8347 г |
| Кремний, Si | 45.683 мг | 30 мг | 152.3% | 92% | 66 г |
| Магний, Mg | 29.93 мг | 400 мг | 7.5% | 4.5% | 1336 г |
| Натрий, Na | 8.24 мг | 1300 мг | 0.6% | 0.4% | 15777 г |
| Сера, S | 52.55 мг | 1000 мг | 5.3% | 3.2% | 1903 г |
| Фосфор, P | 127.4 мг | 800 мг | 15.9% | 9.6% | 628 г |
| Хлор, Cl | 67.39 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.8% | 3413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 930.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 133.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.94 мг | 18 мг | 5.2% | 3.1% | 1915 г |
| Йод, I | 18.83 мкг | 150 мкг | 12.6% | 7.6% | 797 г |
| Кобальт, Co | 13.635 мкг | 10 мкг | 136.4% | 82.4% | 73 г |
| Литий, Li | 68.845 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2073 мг | 2 мг | 10.4% | 6.3% | 965 г |
| Медь, Cu | 467.6 мкг | 1000 мкг | 46.8% | 28.3% | 214 г |
| Молибден, Mo | 8.303 мкг | 70 мкг | 11.9% | 7.2% | 843 г |
| Никель, Ni | 4.45 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 455.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.766 мкг | 55 мкг | 37.8% | 22.8% | 265 г |
| Стронций, Sr | 14.88 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 22.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.22 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12415 г |
| Хром, Cr | 14.03 мкг | 50 мкг | 28.1% | 17% | 356 г |
| Цинк, Zn | 0.5203 мг | 12 мг | 4.3% | 2.6% | 2306 г |
| Цирконий, Zr | 2.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.686 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.801 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.111 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.033 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лизин | 0.15 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.031 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.211 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.304 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Пролин | 0.102 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.27 г | min 16.8 г | 1.6% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.091 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жареный с жареными грибами составляет 165,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».