| Сердце куриное | 404 г |
| Масло сливочное топлёное | 15 г |
| Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] | 8 г |
| Сливки 10% жирности, пастеризованные | 0 г |
| Лапша [Роллтон] | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 209.6 ккал | 1684 ккал | 12.4% | 5.9% | 803 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 10.8% | 442 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 13% | 366 г |
| Углеводы | 0.9 г | 219 г | 0.4% | 0.2% | 24333 г |
| Вода | 65.5 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3470 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 65.3 мкг | 900 мкг | 7.3% | 3.5% | 1378 г |
| Ретинол | 0.065 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.283 мг | 1.5 мг | 18.9% | 9% | 530 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.165 мг | 1.8 мг | 64.7% | 30.9% | 155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.787 мг | 5 мг | 55.7% | 26.6% | 179 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.305 мг | 2 мг | 15.3% | 7.3% | 656 г |
| Витамин В9, фолаты | 78.404 мкг | 400 мкг | 19.6% | 9.4% | 510 г |
| Витамин В12, кобаламин | 7.938 мкг | 3 мкг | 264.6% | 126.2% | 38 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.48 мг | 90 мг | 3.9% | 1.9% | 2586 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6825 мг | 20 мг | 23.4% | 11.2% | 427 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 283.13 мг | 2500 мг | 11.3% | 5.4% | 883 г |
| Кальций, Ca | 10.89 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.5% | 9183 г |
| Магний, Mg | 20.69 мг | 400 мг | 5.2% | 2.5% | 1933 г |
| Натрий, Na | 102.36 мг | 1300 мг | 7.9% | 3.8% | 1270 г |
| Сера, S | 172.05 мг | 1000 мг | 17.2% | 8.2% | 581 г |
| Фосфор, P | 193.8 мг | 800 мг | 24.2% | 11.5% | 413 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 6.098 мг | 18 мг | 33.9% | 16.2% | 295 г |
| Кобальт, Co | 13.067 мкг | 10 мкг | 130.7% | 62.4% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.0544 мг | 2 мг | 2.7% | 1.3% | 3676 г |
| Медь, Cu | 337.57 мкг | 1000 мкг | 33.8% | 16.1% | 296 г |
| Молибден, Mo | 10.889 мкг | 70 мкг | 15.6% | 7.4% | 643 г |
| Селен, Se | 4.682 мкг | 55 мкг | 8.5% | 4.1% | 1175 г |
| Хром, Cr | 9.8 мкг | 50 мкг | 19.6% | 9.4% | 510 г |
| Цинк, Zn | 3.2668 мг | 12 мг | 27.2% | 13% | 367 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.904 г | ~ | |||
| Валин | 1.056 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.348 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.806 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.633 г | ~ | |||
| Лизин | 0.958 г | ~ | |||
| Метионин | 0.436 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.686 г | ~ | |||
| Треонин | 0.74 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.73 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.252 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.416 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.633 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.131 г | ~ | |||
| Глицин | 1.154 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.69 г | ~ | |||
| Пролин | 1.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.544 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.523 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.25 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 349.7 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.065 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.819 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.588 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.779 г | min 16.8 г | 22.5% | 10.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.191 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.065 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.969 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.6% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.612 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.044 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.152 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки в сливках составляет 209,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».