Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь для тостов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь для тостов

Авокадо 144 г
Помидор (томат) 127 г
Руккола 7 г
Чечевица проростки 25 г
Сок лимонный 4 г
Молотые семена льна 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь для тостов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 3.6% 2452 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 13.2% 659 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.7% 4977 г
Углеводы (общие) 6.6 г ~
Пищевые волокна 4.6 г 20 г 23% 19.9% 435 г
Вода 78.4 г 2273 г 3.4% 2.9% 2899 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.5 мкг 900 мкг 2.5% 2.2% 4000 г
альфа Каротин 51.044 мкг ~
бета Каротин 0.238 мг 5 мг 4.8% 4.2% 2101 г
бета Криптоксантин 12.639 мкг ~
Ликопин 1024.361 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 273.799 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.108 мг 1.5 мг 7.2% 6.2% 1389 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 3.6% 2432 г
Витамин В4, холин 12.44 мг 500 мг 2.5% 2.2% 4019 г
Витамин В5, пантотеновая 0.709 мг 5 мг 14.2% 12.3% 705 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 7.3% 1198 г
Витамин В9, фолаты 47.937 мкг 400 мкг 12% 10.4% 834 г
Витамин C, аскорбиновая 10.77 мг 90 мг 12% 10.4% 836 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.173 мг 15 мг 7.8% 6.8% 1279 г
бета Токоферол 0.027 мг ~
гамма Токоферол 0.947 мг ~
дельта Токоферол 0.022 мг ~
Витамин К, филлохинон 15.2 мкг 120 мкг 12.7% 11% 789 г
Витамин РР, НЭ 1.1461 мг 20 мг 5.7% 4.9% 1745 г
Ниацин 0.001 мг ~
Бетаин 0.475 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 353.75 мг 2500 мг 14.2% 12.3% 707 г
Кальций, Ca 22.98 мг 1000 мг 2.3% 2% 4352 г
Магний, Mg 33.34 мг 400 мг 8.3% 7.2% 1200 г
Натрий, Na 7.06 мг 1300 мг 0.5% 0.4% 18414 г
Сера, S 19.98 мг 1000 мг 2% 1.7% 5005 г
Фосфор, P 58.5 мг 800 мг 7.3% 6.3% 1368 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 2.9% 2975 г
Марганец, Mn 0.2099 мг 2 мг 10.5% 9.1% 953 г
Медь, Cu 156.82 мкг 1000 мкг 15.7% 13.6% 638 г
Селен, Se 1.144 мкг 55 мкг 2.1% 1.8% 4808 г
Фтор, F 4.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Цинк, Zn 0.5302 мг 12 мг 4.4% 3.8% 2263 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.121 г ~
Валин 0.096 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.121 г ~
Лизин 0.103 г ~
Метионин 0.033 г ~
Треонин 0.073 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.095 г ~
Аспарагиновая кислота 0.237 г ~
Гидроксипролин 0.007 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.453 г ~
Пролин 0.081 г ~
Серин 0.098 г ~
Тирозин 0.046 г ~
Цистеин 0.029 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.9 г от 0.9 до 3.7 г 100% 86.7%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 18.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.787 мг ~
Кампестерол 3.95 мг ~
Стигмастерол 1.317 мг ~
бета Ситостерол 37.693 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.028 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.075 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.72 г min 16.8 г 28.1% 24.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.316 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.382 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.014 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.941 г от 11.2 до 20.6 г 17.3% 15%
18:2 Линолевая (ud) 1.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.92 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.05 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Смесь для тостов составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».