Рецепт Грудка в кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Грудка в кефире

Куриная грудка (филе) (Жарка)	1038 г
Соевый соус	7 г
Кефир"Родина"	74 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка в кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	155.4 ккал	1684 ккал	9.2%	5.9%	1084 г
Белки	33.3 г	76 г	43.8%	28.2%	228 г
Жиры	1.9 г	56 г	3.4%	2.2%	2947 г
Углеводы	1.3 г	219 г	0.6%	0.4%	16846 г
Вода	65 г	2273 г	2.9%	1.9%	3497 г
Витамины
Витамин А, РЭ	114.8 мкг	900 мкг	12.8%	8.2%	784 г
Витамин В1, тиамин	0.074 мг	1.5 мг	4.9%	3.2%	2027 г
Витамин В2, рибофлавин	0.092 мг	1.8 мг	5.1%	3.3%	1957 г
Витамин В4, холин	5.23 мг	500 мг	1%	0.6%	9560 г
Витамин В5, пантотеновая	0.041 мг	5 мг	0.8%	0.5%	12195 г
Витамин В6, пиридоксин	0.009 мг	2 мг	0.5%	0.3%	22222 г
Витамин В9, фолаты	1.067 мкг	400 мкг	0.3%	0.2%	37488 г
Витамин В12, кобаламин	0.047 мкг	3 мкг	1.6%	1%	6383 г
Витамин C, аскорбиновая	0.08 мг	90 мг	0.1%	0.1%	112500 г
Витамин РР, НЭ	17.7102 мг	20 мг	88.6%	57%	113 г
Макроэлементы
Калий, K	424.12 мг	2500 мг	17%	10.9%	589 г
Кальций, Ca	27.12 мг	1000 мг	2.7%	1.7%	3687 г
Магний, Mg	125.15 мг	400 мг	31.3%	20.1%	320 г
Натрий, Na	114.8 мг	1300 мг	8.8%	5.7%	1132 г
Сера, S	4.29 мг	1000 мг	0.4%	0.3%	23310 г
Фосфор, P	267.5 мг	800 мг	33.4%	21.5%	299 г
Хлор, Cl	12.86 мг	2300 мг	0.6%	0.4%	17885 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.681 мг	18 мг	9.3%	6%	1071 г
Йод, I	1.05 мкг	150 мкг	0.7%	0.5%	14286 г
Кобальт, Co	14.875 мкг	10 мкг	148.8%	95.8%	67 г
Марганец, Mn	0.0452 мг	2 мг	2.3%	1.5%	4425 г
Медь, Cu	132.83 мкг	1000 мкг	13.3%	8.6%	753 г
Молибден, Mo	18.622 мкг	70 мкг	26.6%	17.1%	376 г
Селен, Se	0.239 мкг	55 мкг	0.4%	0.3%	23013 г
Фтор, F	2.34 мкг	4000 мкг	0.1%	0.1%	170940 г
Хром, Cr	41.23 мкг	50 мкг	82.5%	53.1%	121 г
Цинк, Zn	2.1881 мг	12 мг	18.2%	11.7%	548 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	16.4 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Грудка в кефире составляет 155,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок