| Зелень кориандра (кинза), сырая | 100 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Фасоль, запеченная, консервированная, со свининой, с томатным соусом | 400 г |
| Сметана 20% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 80.8 ккал | 1684 ккал | 4.8% | 5.9% | 2084 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 6.8% | 1810 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 3.3% | 3733 г |
| Углеводы | 11.3 г | 219 г | 5.2% | 6.4% | 1938 г |
| Углеводы (общие) | 13.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 22.3% | 556 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 4.2% | 2918 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.5 мкг | 900 мкг | 7.5% | 9.3% | 1333 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.316 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.727 мг | 5 мг | 14.5% | 17.9% | 688 г |
| бета Криптоксантин | 35.439 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 225.965 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 161.579 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 4.5% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 4.6% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 31.96 мг | 500 мг | 6.4% | 7.9% | 1564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.394 мг | 5 мг | 7.9% | 9.8% | 1269 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 5.2% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.456 мкг | 400 мкг | 5.6% | 6.9% | 1781 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.016 мкг | 3 мкг | 0.5% | 0.6% | 18750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.73 мг | 90 мг | 8.6% | 10.6% | 1164 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.54 мг | 15 мг | 3.6% | 4.5% | 2778 г |
| гамма Токоферол | 0.428 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.028 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.219 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 22831 г |
| Витамин К, филлохинон | 54.8 мкг | 120 мкг | 45.7% | 56.6% | 219 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.607 мг | 20 мг | 3% | 3.7% | 3295 г |
| Ниацин | 0.021 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.281 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 317.6 мг | 2500 мг | 12.7% | 15.7% | 787 г |
| Кальций, Ca | 56.79 мг | 1000 мг | 5.7% | 7.1% | 1761 г |
| Кремний, Si | 0.439 мг | 30 мг | 1.5% | 1.9% | 6834 г |
| Магний, Mg | 29.93 мг | 400 мг | 7.5% | 9.3% | 1336 г |
| Натрий, Na | 316.32 мг | 1300 мг | 24.3% | 30.1% | 411 г |
| Сера, S | 46.46 мг | 1000 мг | 4.6% | 5.7% | 2152 г |
| Фосфор, P | 97 мг | 800 мг | 12.1% | 15% | 825 г |
| Хлор, Cl | 4.72 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 48729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 17.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.661 мг | 18 мг | 14.8% | 18.3% | 676 г |
| Йод, I | 0.58 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.5% | 25862 г |
| Кобальт, Co | 0.449 мкг | 10 мкг | 4.5% | 5.6% | 2227 г |
| Марганец, Mn | 0.3069 мг | 2 мг | 15.3% | 18.9% | 652 г |
| Медь, Cu | 197.14 мкг | 1000 мкг | 19.7% | 24.4% | 507 г |
| Молибден, Mo | 0.175 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Никель, Ni | 0.263 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.46 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.514 мкг | 55 мкг | 6.4% | 7.9% | 1565 г |
| Стронций, Sr | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.32 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 120482 г |
| Хром, Cr | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.6% | 20000 г |
| Цинк, Zn | 4.017 мг | 12 мг | 33.5% | 41.5% | 299 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.658 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.025 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.18 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.084 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.16 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.273 г | ~ | |||
| Лизин | 0.235 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.102 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.058 г | ~ | |||
| Аланин | 0.135 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.429 г | ~ | |||
| Глицин | 0.133 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.541 г | ~ | |||
| Пролин | 0.184 г | ~ | |||
| Серин | 0.209 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.085 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.031 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.96 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.877 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.526 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.351 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.124 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.077 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.456 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.232 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.185 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 1.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.087 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.027 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с кинзой составляет 80,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».