| Творог 5% жирности | 180 г |
| Сахар песок | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Подсолнечное масло | 1 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Рисовая мука, белая | 40 г |
Все смешать , сформировать сырники и дожарить на масле под крышкой с двух сторон.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 236.7 ккал | 1684 ккал | 14.1% | 6% | 711 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 8.3% | 510 г |
| Жиры | 10.4 г | 56 г | 18.6% | 7.9% | 538 г |
| Углеводы | 19.8 г | 219 г | 9% | 3.8% | 1106 г |
| Углеводы (общие) | 10.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 53 г | 2273 г | 2.3% | 1% | 4289 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60.7 мкг | 900 мкг | 6.7% | 2.8% | 1483 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 23810 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.052 мг | 1.5 мг | 3.5% | 1.5% | 2885 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.223 мг | 1.8 мг | 12.4% | 5.2% | 807 г |
| Витамин В4, холин | 65.79 мг | 500 мг | 13.2% | 5.6% | 760 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.434 мг | 5 мг | 8.7% | 3.7% | 1152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.188 мг | 2 мг | 9.4% | 4% | 1064 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.712 мкг | 400 мкг | 6.2% | 2.6% | 1619 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.845 мкг | 3 мкг | 28.2% | 11.9% | 355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.37 мкг | 10 мкг | 3.7% | 1.6% | 2703 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.565 мг | 15 мг | 17.1% | 7.2% | 585 г |
| Витамин Н, биотин | 7.622 мкг | 50 мкг | 15.2% | 6.4% | 656 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.159 мг | 20 мг | 15.8% | 6.7% | 633 г |
| Ниацин | 0.261 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 97.04 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.6% | 2576 г |
| Кальций, Ca | 104.95 мг | 1000 мг | 10.5% | 4.4% | 953 г |
| Магний, Mg | 19.68 мг | 400 мг | 4.9% | 2.1% | 2033 г |
| Натрий, Na | 45.21 мг | 1300 мг | 3.5% | 1.5% | 2875 г |
| Сера, S | 156.99 мг | 1000 мг | 15.7% | 6.6% | 637 г |
| Фосфор, P | 170.4 мг | 800 мг | 21.3% | 9% | 469 г |
| Хлор, Cl | 91.35 мг | 2300 мг | 4% | 1.7% | 2518 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 28.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 1.6% | 2571 г |
| Йод, I | 8.4 мкг | 150 мкг | 5.6% | 2.4% | 1786 г |
| Кобальт, Co | 2.756 мкг | 10 мкг | 27.6% | 11.7% | 363 г |
| Марганец, Mn | 0.1631 мг | 2 мг | 8.2% | 3.5% | 1226 г |
| Медь, Cu | 64.58 мкг | 1000 мкг | 6.5% | 2.7% | 1548 г |
| Молибден, Mo | 5.404 мкг | 70 мкг | 7.7% | 3.3% | 1295 г |
| Олово, Sn | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.163 мкг | 55 мкг | 43.9% | 18.5% | 228 г |
| Стронций, Sr | 9.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.28 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14663 г |
| Хром, Cr | 1.79 мкг | 50 мкг | 3.6% | 1.5% | 2793 г |
| Цинк, Zn | 0.4904 мг | 12 мг | 4.1% | 1.7% | 2447 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.193 г | ~ | |||
| Валин | 0.168 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.074 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.127 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.171 г | ~ | |||
| Метионин | 0.086 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.125 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.145 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.267 г | ~ | |||
| Глицин | 0.102 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.424 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 33.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 10.897 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.711 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.368 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.038 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.995 г | min 16.8 г | 17.8% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.957 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.3% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.475 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники составляет 236,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».