Мой здоровый рацион

Рецепт Суп гороховый (350) (n). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп гороховый (350) (n)

Морковь, красная 18 г
Лук репчатый 15 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности 30 г
зелёный горошек (замороженный) 100 г
вода 200 г
масло кокосовое для жарки 10 г
Способ приготовления

Суп спюрировать и украсить петрушкой.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гороховый (350) (n)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.1 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2898 г
Белки 1.3 г 76 г 1.7% 2.9% 5846 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 13.3% 1302 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 2.8% 6441 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 1.7% 10000 г
Вода 13.6 г 2273 г 0.6% 1% 16713 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.4 мкг 900 мкг 12.2% 21% 823 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.584 мг 5 мг 11.7% 20.1% 856 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 0.9% 21429 г
Витамин В2, рибофлавин 0.013 мг 1.8 мг 0.7% 1.2% 13846 г
Витамин В4, холин 3.83 мг 500 мг 0.8% 1.4% 13055 г
Витамин В5, пантотеновая 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.4% 12195 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1.4% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.399 мкг 400 мкг 0.3% 0.5% 28592 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 2.1% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.67 мг 90 мг 0.7% 1.2% 13433 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.068 мг 15 мг 0.5% 0.9% 22059 г
Витамин Н, биотин 0.387 мкг 50 мкг 0.8% 1.4% 12920 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.1214 мг 20 мг 0.6% 1% 16474 г
Ниацин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 25.46 мг 2500 мг 1% 1.7% 9819 г
Кальций, Ca 9.47 мг 1000 мг 0.9% 1.5% 10560 г
Магний, Mg 3.04 мг 400 мг 0.8% 1.4% 13158 г
Натрий, Na 3.99 мг 1300 мг 0.3% 0.5% 32581 г
Сера, S 4.62 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 21645 г
Фосфор, P 9.8 мг 800 мг 1.2% 2.1% 8163 г
Хлор, Cl 6.8 мг 2300 мг 0.3% 0.5% 33824 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.7 мкг ~
Бор, B 8 мкг ~
Железо, Fe 0.082 мг 18 мг 0.5% 0.9% 21951 г
Йод, I 0.84 мкг 150 мкг 0.6% 1% 17857 г
Кобальт, Co 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 4% 4444 г
Литий, Li 0.29 мкг ~
Марганец, Mn 0.0095 мг 2 мг 0.5% 0.9% 21053 г
Медь, Cu 5.31 мкг 1000 мкг 0.5% 0.9% 18832 г
Молибден, Mo 0.402 мкг 70 мкг 0.6% 1% 17413 г
Никель, Ni 0.121 мкг ~
Рубидий, Rb 19.1 мкг ~
Селен, Se 0.037 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 148649 г
Фтор, F 2.61 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 153257 г
Хром, Cr 0.08 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 62500 г
Цинк, Zn 0.0551 мг 12 мг 0.5% 0.9% 21779 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.014 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.19 г ~
Аланин 0.012 г ~
Аспарагиновая кислота 0.024 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.068 г ~
Пролин 0.025 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.43 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.055 г ~
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.017 г ~
10:0 Каприновая 0.033 г ~
12:0 Лауриновая 0.035 г ~
14:0 Миристиновая 0.247 г ~
15:0 Пентадекановая 0.018 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.307 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.169 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.488 г min 16.8 г 2.9% 5%
14:1 Миристолеиновая 0.023 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.376 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.076 г от 11.2 до 20.6 г 0.7% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.034 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Суп гороховый (350) (n) составляет 58,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».