Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из ?, ?,?. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из ?, ?,?

Авокадо 140 г
Помидор (томат), парниковый 350 г
Оливковое масло 25 г
Соевый соус 25 г
Сок лимонный 30 г
Креветка дальневосточная (мясо) (Припускание) 147 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из ?, ?,?".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.8 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1815 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 6.3% 1727 г
Жиры 6.9 г 56 г 12.3% 13.3% 812 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.4% 7821 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 8.6% 1250 г
Вода 82.9 г 2273 г 3.6% 3.9% 2742 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.9 мкг 900 мкг 5.2% 5.6% 1919 г
Ретинол 0.002 мг ~
альфа Каротин 4.941 мкг ~
бета Каротин 0.272 мг 5 мг 5.4% 5.8% 1838 г
бета Криптоксантин 5.765 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 55.794 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 3.2% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 3.6% 3051 г
Витамин В4, холин 18.7 мг 500 мг 3.7% 4% 2674 г
Витамин В5, пантотеновая 0.336 мг 5 мг 6.7% 7.2% 1488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.074 мг 2 мг 3.7% 4% 2703 г
Витамин В9, фолаты 18.147 мкг 400 мкг 4.5% 4.8% 2204 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 5.4% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 14.02 мг 90 мг 15.6% 16.8% 642 г
Витамин D, кальциферол 0.018 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 55556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.302 мг 15 мг 8.7% 9.4% 1152 г
бета Токоферол 0.01 мг ~
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.186 мкг 50 мкг 0.4% 0.4% 26882 г
Витамин К, филлохинон 10.7 мкг 120 мкг 8.9% 9.6% 1121 г
Витамин РР, НЭ 1.5478 мг 20 мг 7.7% 8.3% 1292 г
Ниацин 0.599 мг ~
Бетаин 1.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.94 мг 2500 мг 11.2% 12.1% 890 г
Кальций, Ca 24.21 мг 1000 мг 2.4% 2.6% 4131 г
Кремний, Si 3.088 мг 30 мг 10.3% 11.1% 972 г
Магний, Mg 17.43 мг 400 мг 4.4% 4.7% 2295 г
Натрий, Na 226.11 мг 1300 мг 17.4% 18.8% 575 г
Сера, S 52.33 мг 1000 мг 5.2% 5.6% 1911 г
Фосфор, P 65.7 мг 800 мг 8.2% 8.8% 1218 г
Хлор, Cl 29.34 мг 2300 мг 1.3% 1.4% 7839 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 69.5 мкг ~
Бор, B 59.2 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.809 мг 18 мг 4.5% 4.8% 2225 г
Йод, I 13.32 мкг 150 мкг 8.9% 9.6% 1126 г
Кобальт, Co 5.086 мкг 10 мкг 50.9% 54.8% 197 г
Литий, Li 14.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.1497 мг 2 мг 7.5% 8.1% 1336 г
Медь, Cu 251.49 мкг 1000 мкг 25.1% 27% 398 г
Молибден, Mo 4.597 мкг 70 мкг 6.6% 7.1% 1523 г
Никель, Ni 7.785 мкг ~
Рубидий, Rb 78.8 мкг ~
Селен, Se 5.495 мкг 55 мкг 10% 10.8% 1001 г
Фтор, F 21.68 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 18450 г
Хром, Cr 8.04 мкг 50 мкг 16.1% 17.3% 622 г
Цинк, Zn 0.6476 мг 12 мг 5.4% 5.8% 1853 г
Цирконий, Zr 2.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.023 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.25 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.234 г ~
Лейцин 0.354 г ~
Лизин 0.396 г ~
Метионин 0.13 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.2 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.182 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.259 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.249 г ~
Аспарагиновая кислота 0.432 г ~
Глицин 0.255 г ~
Глутаминовая кислота 0.634 г ~
Пролин 0.285 г ~
Серин 0.163 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.064 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 12%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 18.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.4 мг max 300 мг
Кампестерол 1.029 мг ~
Стигмастерол 0.412 мг ~
бета Ситостерол 19.324 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.988 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.111 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.587 г min 16.8 г 27.3% 29.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.351 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.119 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.916 г от 11.2 до 20.6 г 8.2% 8.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.796 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.023 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.039 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.026 г ~

Энергетическая ценность Салат из ?, ?,? составляет 92,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».