| Цветная капуста, вареная, с солью | 458 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 169 г |
| Брокколи, вареная, без соли | 147 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 57 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 57 ккал | 1684 ккал | 3.4% | 6% | 2954 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 10.4% | 1689 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 9.1% | 1931 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.9% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 17.5% | 1000 г |
| Вода | 87.1 г | 2273 г | 3.8% | 6.7% | 2610 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 69 мкг | 900 мкг | 7.7% | 13.5% | 1304 г |
| Ретинол | 0.057 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.196 мг | 5 мг | 3.9% | 6.8% | 2551 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 226.074 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 6.3% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.162 мг | 1.8 мг | 9% | 15.8% | 1111 г |
| Витамин В4, холин | 84.23 мг | 500 мг | 16.8% | 29.5% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.738 мг | 5 мг | 14.8% | 26% | 678 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 15.3% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 48.811 мкг | 400 мкг | 12.2% | 21.4% | 819 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 8.1% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 39.25 мг | 90 мг | 43.6% | 76.5% | 229 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.452 мкг | 10 мкг | 4.5% | 7.9% | 2212 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.452 мг | 15 мг | 3% | 5.3% | 3319 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 4.534 мкг | 50 мкг | 9.1% | 16% | 1103 г |
| Витамин К, филлохинон | 35.6 мкг | 120 мкг | 29.7% | 52.1% | 337 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.127 мг | 20 мг | 5.6% | 9.8% | 1775 г |
| Ниацин | 0.05 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.08 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 182.99 мг | 2500 мг | 7.3% | 12.8% | 1366 г |
| Кальций, Ca | 37.66 мг | 1000 мг | 3.8% | 6.7% | 2655 г |
| Магний, Mg | 13.08 мг | 400 мг | 3.3% | 5.8% | 3058 г |
| Натрий, Na | 186.69 мг | 1300 мг | 14.4% | 25.3% | 696 г |
| Сера, S | 55.27 мг | 1000 мг | 5.5% | 9.6% | 1809 г |
| Фосфор, P | 80.9 мг | 800 мг | 10.1% | 17.7% | 989 г |
| Хлор, Cl | 42.06 мг | 2300 мг | 1.8% | 3.2% | 5468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.884 мг | 18 мг | 4.9% | 8.6% | 2036 г |
| Йод, I | 4.13 мкг | 150 мкг | 2.8% | 4.9% | 3632 г |
| Кобальт, Co | 2.275 мкг | 10 мкг | 22.8% | 40% | 440 г |
| Марганец, Mn | 0.1238 мг | 2 мг | 6.2% | 10.9% | 1616 г |
| Медь, Cu | 41.88 мкг | 1000 мкг | 4.2% | 7.4% | 2388 г |
| Молибден, Mo | 1.684 мкг | 70 мкг | 2.4% | 4.2% | 4157 г |
| Олово, Sn | 0.92 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.199 мкг | 55 мкг | 13.1% | 23% | 764 г |
| Стронций, Sr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 15 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.7% | 26667 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 3.7% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.4636 мг | 12 мг | 3.9% | 6.8% | 2588 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.268 г | ~ | |||
| Валин | 0.253 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.193 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.333 г | ~ | |||
| Лизин | 0.289 г | ~ | |||
| Метионин | 0.117 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.16 г | ~ | |||
| Треонин | 0.194 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.065 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.206 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.251 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.238 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.467 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.647 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.289 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.142 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.083 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 19.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 117.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.503 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.203 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.096 г | min 16.8 г | 6.5% | 11.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.088 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.933 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.284 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста в яйце составляет 57 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».