Мой здоровый рацион

Рецепт Рис с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рис с овощами

Рис для Плова [Агро-Альянс] 253 г
Масло Растительное [Слобода] 47 г
Лук репчатый 134 г
Морковь 86 г
Вода 500 г
Паприка Копчёная Молотая [Kotanyi] 10 г
Чеснок сушеный [Сырье и приправы] 5 г
Карри 10 г
Перец черный, молотый или горошек 3 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.7 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 953 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.8% 3167 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7.9% 718 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 6.2% 909 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 7.6% 741 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.5% 3666 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.3 мкг 900 мкг 20.9% 11.8% 478 г
альфа Каротин 0.039 мкг ~
бета Каротин 1.128 мг 5 мг 22.6% 12.8% 443 г
бета Криптоксантин 0.08 мкг ~
Ликопин 0.064 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.457 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В4, холин 1.95 мг 500 мг 0.4% 0.2% 25641 г
Витамин В5, пантотеновая 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 0.9% 6250 г
Витамин В9, фолаты 2.361 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 16942 г
Витамин C, аскорбиновая 1.92 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4688 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.148 мг 15 мг 1% 0.6% 10135 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 0.219 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 22831 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 0.1958 мг 20 мг 1% 0.6% 10215 г
Ниацин 0.133 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.2 мг 2500 мг 2% 1.1% 4980 г
Кальций, Ca 15.01 мг 1000 мг 1.5% 0.8% 6662 г
Кремний, Si 6.434 мг 30 мг 21.4% 12.1% 466 г
Магний, Mg 7.27 мг 400 мг 1.8% 1% 5502 г
Натрий, Na 417.59 мг 1300 мг 32.1% 18.2% 311 г
Сера, S 13.03 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7675 г
Фосфор, P 15.8 мг 800 мг 2% 1.1% 5063 г
Хлор, Cl 649.03 мг 2300 мг 28.2% 16% 354 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 90.2 мкг ~
Бор, B 48 мкг ~
Ванадий, V 10.21 мкг ~
Железо, Fe 0.252 мг 18 мг 1.4% 0.8% 7143 г
Йод, I 0.91 мкг 150 мкг 0.6% 0.3% 16484 г
Кобальт, Co 1.094 мкг 10 мкг 10.9% 6.2% 914 г
Литий, Li 0.552 мкг ~
Марганец, Mn 0.1064 мг 2 мг 5.3% 3% 1880 г
Медь, Cu 29.71 мкг 1000 мкг 3% 1.7% 3366 г
Молибден, Mo 3.945 мкг 70 мкг 5.6% 3.2% 1774 г
Никель, Ni 1.129 мкг ~
Рубидий, Rb 71.2 мкг ~
Селен, Se 0.153 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 35948 г
Стронций, Sr 0.8 мкг ~
Фтор, F 63.85 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6265 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Цинк, Zn 0.1765 мг 12 мг 1.5% 0.8% 6799 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.2 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.07 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.01 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.011 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.017 г ~
Заменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.029 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.295 мг ~
бета Ситостерол 0.469 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.044 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.044 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.104 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Рис с овощами составляет 176,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов