| Морковь | 283 г |
| Лук репчатый | 290 г |
| Свинина | 1536 г |
| Масло Растительное [Олейна] | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 163.3 ккал | 1684 ккал | 9.7% | 5.9% | 1031 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 13.5% | 455 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 10% | 615 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.6% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3313 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 3.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 111.5 мкг | 900 мкг | 12.4% | 7.6% | 807 г |
| альфа Каротин | 464.366 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.107 мг | 5 мг | 22.1% | 13.5% | 452 г |
| Ликопин | 0.134 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 34.19 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.303 мг | 1.5 мг | 20.2% | 12.4% | 495 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.241 мг | 1.8 мг | 13.4% | 8.2% | 747 г |
| Витамин В4, холин | 54.55 мг | 500 мг | 10.9% | 6.7% | 917 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.509 мг | 5 мг | 10.2% | 6.2% | 982 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.29 мг | 2 мг | 14.5% | 8.9% | 690 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.364 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9166 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.41 мкг | 3 мкг | 13.7% | 8.4% | 732 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.87 мг | 90 мг | 4.3% | 2.6% | 2326 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.625 мг | 15 мг | 17.5% | 10.7% | 571 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.123 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 40650 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.1 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.1% | 5714 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.0843 мг | 20 мг | 25.4% | 15.6% | 393 г |
| Ниацин | 0.032 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.272 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 291.11 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.1% | 859 г |
| Кальций, Ca | 23.36 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.4% | 4281 г |
| Кремний, Si | 0.684 мг | 30 мг | 2.3% | 1.4% | 4386 г |
| Магний, Mg | 18.04 мг | 400 мг | 4.5% | 2.8% | 2217 г |
| Натрий, Na | 975.62 мг | 1300 мг | 75% | 45.9% | 133 г |
| Сера, S | 14.41 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.9% | 6940 г |
| Фосфор, P | 146.6 мг | 800 мг | 18.3% | 11.2% | 546 г |
| Хлор, Cl | 1422.03 мг | 2300 мг | 61.8% | 37.8% | 162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 27.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 2.7% | 2250 г |
| Йод, I | 0.41 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 36585 г |
| Кобальт, Co | 1.041 мкг | 10 мкг | 10.4% | 6.4% | 961 г |
| Марганец, Mn | 0.0625 мг | 2 мг | 3.1% | 1.9% | 3200 г |
| Медь, Cu | 67.46 мкг | 1000 мкг | 6.7% | 4.1% | 1482 г |
| Молибден, Mo | 2.615 мкг | 70 мкг | 3.7% | 2.3% | 2677 г |
| Никель, Ni | 0.411 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.154 мкг | 55 мкг | 34.8% | 21.3% | 287 г |
| Фтор, F | 4.67 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 85653 г |
| Хром, Cr | 0.27 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.3% | 18519 г |
| Цинк, Zn | 2.6046 мг | 12 мг | 21.7% | 13.3% | 461 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.205 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.039 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.09 г | ~ | |||
| Валин | 0.841 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.673 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.791 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.369 г | ~ | |||
| Лизин | 1.479 г | ~ | |||
| Метионин | 0.453 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.751 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.199 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.694 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аланин | 0.961 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.567 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.057 г | ~ | |||
| Глицин | 0.752 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.581 г | ~ | |||
| Пролин | 0.674 г | ~ | |||
| Серин | 0.694 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.659 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 54.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.12 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.942 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.875 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.52 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.306 г | min 16.8 г | 13.7% | 8.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.215 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.044 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.261 г | от 11.2 до 20.6 г | 38% | 23.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.206 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.287 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.013 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.012 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.002 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушёная свинина составляет 163,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».