Мой здоровый рацион

Рецепт Вареная свинина со стручковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вареная свинина со стручковой фасолью

Фасоль стручковая (Варка со сливом) 100 г
Свинина вареная 50 г
Лук красный 20 г
Майонез Европейский 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вареная свинина со стручковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190.7 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 883 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.3% 987 г
Жиры 16.7 г 56 г 29.8% 15.6% 335 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 0.6% 8423 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.7% 1111 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.6% 3247 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 1.8% 2875 г
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.9% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.6% 2045 г
Витамин В4, холин 7.99 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6258 г
Витамин В5, пантотеновая 0.088 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5682 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 1.6% 3226 г
Витамин В9, фолаты 7.912 мкг 400 мкг 2% 1% 5056 г
Витамин C, аскорбиновая 2.2 мг 90 мг 2.4% 1.3% 4091 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.157 мг 15 мг 1% 0.5% 9554 г
Витамин К, филлохинон 7.5 мкг 120 мкг 6.3% 3.3% 1600 г
Витамин РР, НЭ 0.3709 мг 20 мг 1.9% 1% 5392 г
Ниацин 0.206 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130.33 мг 2500 мг 5.2% 2.7% 1918 г
Кальций, Ca 34.67 мг 1000 мг 3.5% 1.8% 2884 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 1.8% 2865 г
Натрий, Na 1.26 мг 1300 мг 0.1% 0.1% 103175 г
Сера, S 9.55 мг 1000 мг 1% 0.5% 10471 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 1.4% 3670 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.544 мг 18 мг 3% 1.6% 3309 г
Йод, I 0.33 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 45455 г
Марганец, Mn 0.0712 мг 2 мг 3.6% 1.9% 2809 г
Медь, Cu 35.26 мкг 1000 мкг 3.5% 1.8% 2836 г
Селен, Se 0.274 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 20073 г
Фтор, F 6.26 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63898 г
Цинк, Zn 0.1226 мг 12 мг 1% 0.5% 9788 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.495 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вареная свинина со стручковой фасолью составляет 190,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов