Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый 2

Вода водопроводная, городская 2820 г
Фасоль, зерно (Варка) 80 г
Картофель (Варка без слива) 117 г
Лук репчатый (Тушение) 117 г
Морковь (Варка без слива) 34 г
Помидор (томат), парниковый (Тушение) 115 г
Перец сладкий зеленый (Варка без слива) 122 г
Чеснок (Варка без слива) 14 г
Имбиря корень сырой 11 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 32 г
Цветная капуста, замороженная, неприготовленная 117 г
Укроп (Варка без слива) 28 г
Соль поваренная пищевая 11 г
масло кокосовое рафинированное 15 г
Оливковое масло 35 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 33.4 ккал 1684 ккал 2% 6% 5042 г
Белки 1 г 76 г 1.3% 3.9% 7600 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 7.5% 4000 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 4.2% 7300 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 12% 2500 г
Вода 92.8 г 2273 г 4.1% 12.3% 2449 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 48.8 мкг 900 мкг 5.4% 16.2% 1844 г
бета Каротин 0.343 мг 5 мг 6.9% 20.7% 1458 г
Лютеин + Зеаксантин 146.822 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 4.5% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.3% 9000 г
Витамин В4, холин 6.11 мг 500 мг 1.2% 3.6% 8183 г
Витамин В5, пантотеновая 0.061 мг 5 мг 1.2% 3.6% 8197 г
Витамин В6, пиридоксин 0.054 мг 2 мг 2.7% 8.1% 3704 г
Витамин В9, фолаты 5.597 мкг 400 мкг 1.4% 4.2% 7147 г
Витамин C, аскорбиновая 6.15 мг 90 мг 6.8% 20.4% 1463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.271 мг 15 мг 1.8% 5.4% 5535 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.065 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 76923 г
Витамин К, филлохинон 7.3 мкг 120 мкг 6.1% 18.3% 1644 г
Витамин РР, НЭ 0.339 мг 20 мг 1.7% 5.1% 5900 г
Ниацин 0.165 мг ~
Бетаин 1.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 99.56 мг 2500 мг 4% 12% 2511 г
Кальций, Ca 16.95 мг 1000 мг 1.7% 5.1% 5900 г
Кремний, Si 4.468 мг 30 мг 14.9% 44.6% 671 г
Магний, Mg 8.53 мг 400 мг 2.1% 6.3% 4689 г
Натрий, Na 160.97 мг 1300 мг 12.4% 37.1% 808 г
Сера, S 11.88 мг 1000 мг 1.2% 3.6% 8418 г
Фосфор, P 24.6 мг 800 мг 3.1% 9.3% 3252 г
Хлор, Cl 244.67 мг 2300 мг 10.6% 31.7% 940 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 64.2 мкг ~
Бор, B 30.2 мкг ~
Ванадий, V 9.92 мкг ~
Железо, Fe 0.367 мг 18 мг 2% 6% 4905 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 1.2% 25862 г
Кобальт, Co 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 42.5% 703 г
Литий, Li 3.143 мкг ~
Марганец, Mn 0.09 мг 2 мг 4.5% 13.5% 2222 г
Медь, Cu 51.03 мкг 1000 мкг 5.1% 15.3% 1960 г
Молибден, Mo 2.242 мкг 70 мкг 3.2% 9.6% 3122 г
Никель, Ni 5.733 мкг ~
Рубидий, Rb 38 мкг ~
Селен, Se 0.792 мкг 55 мкг 1.4% 4.2% 6944 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Титан, Ti 4.23 мкг ~
Фтор, F 86.85 мкг 4000 мкг 2.2% 6.6% 4606 г
Хром, Cr 1.22 мкг 50 мкг 2.4% 7.2% 4098 г
Цинк, Zn 0.2012 мг 12 мг 1.7% 5.1% 5964 г
Цирконий, Zr 0.71 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.868 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.053 г ~
Валин 0.045 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.066 г ~
Лизин 0.062 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.037 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.062 г ~
Заменимые аминокислоты 0.084 г ~
Аланин 0.039 г ~
Аспарагиновая кислота 0.102 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.131 г ~
Пролин 0.057 г ~
Серин 0.049 г ~
Тирозин 0.028 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 12.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.059 мг ~
бета Ситостерол 1.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.168 г ~
18:0 Стеариновая 0.032 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.85 г min 16.8 г 5.1% 15.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.824 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.176 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.156 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый 2 составляет 33,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».