| Помидор (томат), парниковый | 600 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Льняное масло холодного отжима | 5 г |
| Укроп | 30 г |
| Сметана 15% жирности | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 21.5 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 6% | 7833 г |
| Белки | 0.7 г | 76 г | 0.9% | 4.2% | 10857 г |
| Жиры | 0.9 г | 56 г | 1.6% | 7.4% | 6222 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 14% | 3333 г |
| Вода | 93.9 г | 2273 г | 4.1% | 19.1% | 2421 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 79.1 мкг | 900 мкг | 8.8% | 40.9% | 1138 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.463 мг | 5 мг | 9.3% | 43.3% | 1080 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 11.2% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 7.9% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 3.3 мг | 500 мг | 0.7% | 3.3% | 15152 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 8.8% | 5376 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.018 мг | 2 мг | 0.9% | 4.2% | 11111 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.314 мкг | 400 мкг | 0.6% | 2.8% | 17286 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.008 мкг | 3 мкг | 0.3% | 1.4% | 37500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.91 мг | 90 мг | 19.9% | 92.6% | 503 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.001 мкг | 10 мкг | 1000000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.094 мг | 15 мг | 0.6% | 2.8% | 15957 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.151 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.009 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.366 мкг | 50 мкг | 0.7% | 3.3% | 13661 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.2 мкг | 120 мкг | 10.2% | 47.4% | 984 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4649 мг | 20 мг | 2.3% | 10.7% | 4302 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 227.19 мг | 2500 мг | 9.1% | 42.3% | 1100 г |
| Кальций, Ca | 19.22 мг | 1000 мг | 1.9% | 8.8% | 5203 г |
| Кремний, Si | 20.469 мг | 30 мг | 68.2% | 317.2% | 147 г |
| Магний, Mg | 6.79 мг | 400 мг | 1.7% | 7.9% | 5891 г |
| Натрий, Na | 13.81 мг | 1300 мг | 1.1% | 5.1% | 9413 г |
| Сера, S | 11.21 мг | 1000 мг | 1.1% | 5.1% | 8921 г |
| Фосфор, P | 35.6 мг | 800 мг | 4.5% | 20.9% | 2247 г |
| Хлор, Cl | 46.81 мг | 2300 мг | 2% | 9.3% | 4913 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 222.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 72.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.526 мг | 18 мг | 2.9% | 13.5% | 3422 г |
| Йод, I | 1.55 мкг | 150 мкг | 1% | 4.7% | 9677 г |
| Кобальт, Co | 4.197 мкг | 10 мкг | 42% | 195.3% | 238 г |
| Литий, Li | 18.283 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1525 мг | 2 мг | 7.6% | 35.3% | 1311 г |
| Медь, Cu | 87.04 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 40.5% | 1149 г |
| Молибден, Mo | 4.873 мкг | 70 мкг | 7% | 32.6% | 1436 г |
| Никель, Ni | 8.35 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.439 мкг | 55 мкг | 0.8% | 3.7% | 12528 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.89 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.4% | 28798 г |
| Хром, Cr | 4.35 мкг | 50 мкг | 8.7% | 40.5% | 1149 г |
| Цинк, Zn | 0.2237 мг | 12 мг | 1.9% | 8.8% | 5364 г |
| Цирконий, Zr | 3.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 33.3% | 154.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.34 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 0.513 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.157 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.079 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | min 16.8 г | 1.1% | 5.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.096 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.37 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.075 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.075 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.279 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.279 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат со сметаной 15 и ЛМ составляет 21,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».