| Изюм, золотистый, без косточек | 150 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 150 г |
| Грецкий орех | 50 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" | 200 г |
| Яблоко | 3 Штука диаметр 6,5 см |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 213.2 ккал | 1684 ккал | 12.7% | 6% | 790 г |
| Белки | 5 г | 76 г | 6.6% | 3.1% | 1520 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 4% | 1167 г |
| Углеводы | 38 г | 219 г | 17.4% | 8.2% | 576 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.7 г | 20 г | 28.5% | 13.4% | 351 г |
| Вода | 43.9 г | 2273 г | 1.9% | 0.9% | 5178 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95 мкг | 900 мкг | 10.6% | 5% | 947 г |
| бета Каротин | 0.571 мг | 5 мг | 11.4% | 5.3% | 876 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.145 мг | 1.5 мг | 9.7% | 4.5% | 1034 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.098 мг | 1.8 мг | 5.4% | 2.5% | 1837 г |
| Витамин В4, холин | 16 мг | 500 мг | 3.2% | 1.5% | 3125 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 3.7% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.2 мг | 2 мг | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.831 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3381 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.58 мг | 90 мг | 6.2% | 2.9% | 1613 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.451 мг | 15 мг | 9.7% | 4.5% | 1034 г |
| Витамин Н, биотин | 4.653 мкг | 50 мкг | 9.3% | 4.4% | 1075 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.5 мкг | 120 мкг | 2.1% | 1% | 4800 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.1929 мг | 20 мг | 11% | 5.2% | 912 г |
| Ниацин | 0.875 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 600.6 мг | 2500 мг | 24% | 11.3% | 416 г |
| Кальций, Ca | 57.87 мг | 1000 мг | 5.8% | 2.7% | 1728 г |
| Кремний, Si | 8.127 мг | 30 мг | 27.1% | 12.7% | 369 г |
| Магний, Mg | 59.59 мг | 400 мг | 14.9% | 7% | 671 г |
| Натрий, Na | 166.6 мг | 1300 мг | 12.8% | 6% | 780 г |
| Сера, S | 36.57 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.7% | 2734 г |
| Фосфор, P | 130.7 мг | 800 мг | 16.3% | 7.6% | 612 г |
| Хлор, Cl | 18.07 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.4% | 12728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 183.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 149.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.45 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.439 мг | 18 мг | 13.6% | 6.4% | 738 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.9% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 3.19 мкг | 10 мкг | 31.9% | 15% | 313 г |
| Литий, Li | 2.208 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.0016 мг | 2 мг | 50.1% | 23.5% | 200 г |
| Медь, Cu | 259.15 мкг | 1000 мкг | 25.9% | 12.1% | 386 г |
| Молибден, Mo | 4.621 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.1% | 1515 г |
| Никель, Ni | 34.529 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.961 мкг | 55 мкг | 12.7% | 6% | 790 г |
| Стронций, Sr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.48 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.51 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 6955 г |
| Хром, Cr | 11.05 мкг | 50 мкг | 22.1% | 10.4% | 452 г |
| Цинк, Zn | 0.9746 мг | 12 мг | 8.1% | 3.8% | 1231 г |
| Цирконий, Zr | 1.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.907 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 5.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 7.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.036 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.299 г | ~ | |||
| Валин | 0.19 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.223 г | ~ | |||
| Лизин | 0.13 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.057 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.171 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.31 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.313 г | ~ | |||
| Глицин | 0.3 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.643 г | ~ | |||
| Пролин | 0.195 г | ~ | |||
| Серин | 0.165 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.139 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 44.4% | 20.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.9% | 22.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.516 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.083 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.235 г | min 16.8 г | 7.4% | 3.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.037 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.058 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.64 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.6% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.25 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.006 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс с яблоками и сухофруктами составляет 213,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».