Мой здоровый рацион

Рецепт пицца Чизбургер. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пицца Чизбургер

Мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы 135 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Масло оливковое 3 г
Вода 63 г
Сметанно-чесночная приправа 38 г
Соус томатный острый 25 г
Котлеты из свинины рубленые, по 1-440 70 г
Помидоры (томаты), грунтовые 30 г
Огурец маринованный 30 г
сыр моцарелла из цельного молока 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пицца Чизбургер".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 291.1 ккал 1684 ккал 17.3% 5.9% 578 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 5.4% 633 г
Жиры 16.2 г 56 г 28.9% 9.9% 346 г
Углеводы 24.1 г 219 г 11% 3.8% 909 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 38 г 2273 г 1.7% 0.6% 5982 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 241.6 мкг 900 мкг 26.8% 9.2% 373 г
бета Каротин 0.138 мг 5 мг 2.8% 1% 3623 г
Витамин В1, тиамин 0.156 мг 1.5 мг 10.4% 3.6% 962 г
Витамин В2, рибофлавин 0.131 мг 1.8 мг 7.3% 2.5% 1374 г
Витамин В4, холин 23.76 мг 500 мг 4.8% 1.6% 2104 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 1.1% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин В9, фолаты 12.066 мкг 400 мкг 3% 1% 3315 г
Витамин В12, кобаламин 0.017 мкг 3 мкг 0.6% 0.2% 17647 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 0.9% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 0.6% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.808 мг 15 мг 5.4% 1.9% 1856 г
Витамин Н, биотин 1.048 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4771 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.3% 10000 г
Витамин РР, НЭ 2.064 мг 20 мг 10.3% 3.5% 969 г
Макроэлементы
Калий, K 156.55 мг 2500 мг 6.3% 2.2% 1597 г
Кальций, Ca 157.59 мг 1000 мг 15.8% 5.4% 635 г
Кремний, Si 1.227 мг 30 мг 4.1% 1.4% 2445 г
Магний, Mg 17.23 мг 400 мг 4.3% 1.5% 2322 г
Натрий, Na 559.77 мг 1300 мг 43.1% 14.8% 232 г
Сера, S 23.56 мг 1000 мг 2.4% 0.8% 4244 г
Фосфор, P 151.1 мг 800 мг 18.9% 6.5% 529 г
Хлор, Cl 386.51 мг 2300 мг 16.8% 5.8% 595 г
Микроэлементы
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 27.61 мкг ~
Железо, Fe 0.997 мг 18 мг 5.5% 1.9% 1805 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.3% 11450 г
Кобальт, Co 1.089 мкг 10 мкг 10.9% 3.7% 918 г
Марганец, Mn 0.2128 мг 2 мг 10.6% 3.6% 940 г
Медь, Cu 43.7 мкг 1000 мкг 4.4% 1.5% 2288 г
Молибден, Mo 5.333 мкг 70 мкг 7.6% 2.6% 1313 г
Селен, Se 6.522 мкг 55 мкг 11.9% 4.1% 843 г
Фтор, F 23.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17197 г
Хром, Cr 1.02 мкг 50 мкг 2% 0.7% 4902 г
Цинк, Zn 1.0516 мг 12 мг 8.8% 3% 1141 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пицца Чизбургер составляет 291,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».