| Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 50 г |
| Оливки зеленые, маринованные, консервированные | 30 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Мытьё, нарезка) | 200 г |
| Огурец грунтовый (Мытьё, нарезка) | 70 г |
| Оливковое масло | 6 г |
| Уксус бальзамический | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.7 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3388 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 2.6% | 7600 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 11.1% | 1806 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 3.6% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 0.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17.1% | 1176 г |
| Вода | 88.4 г | 2273 г | 3.9% | 7.8% | 2571 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.1 мкг | 900 мкг | 8.6% | 17.3% | 1167 г |
| бета Каротин | 0.473 мг | 5 мг | 9.5% | 19.1% | 1057 г |
| бета Криптоксантин | 0.746 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 42.265 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 6.4% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.6% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 6.89 мг | 500 мг | 1.4% | 2.8% | 7257 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 8.2% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 8.2% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.343 мкг | 400 мкг | 2.1% | 4.2% | 4794 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.64 мг | 90 мг | 16.3% | 32.8% | 615 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.95 мг | 15 мг | 6.3% | 12.7% | 1579 г |
| Витамин Н, биотин | 0.961 мкг | 50 мкг | 1.9% | 3.8% | 5203 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.7 мкг | 120 мкг | 7.3% | 14.7% | 1379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5335 мг | 20 мг | 2.7% | 5.4% | 3749 г |
| Ниацин | 0.343 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 216.73 мг | 2500 мг | 8.7% | 17.5% | 1154 г |
| Кальций, Ca | 22.18 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.4% | 4509 г |
| Кремний, Si | 14.254 мг | 30 мг | 47.5% | 95.6% | 210 г |
| Магний, Mg | 16.83 мг | 400 мг | 4.2% | 8.5% | 2377 г |
| Натрий, Na | 239.99 мг | 1300 мг | 18.5% | 37.2% | 542 г |
| Сера, S | 18.28 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.6% | 5470 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 7.8% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 204.67 мг | 2300 мг | 8.9% | 17.9% | 1124 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 212 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 91.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.789 мг | 18 мг | 4.4% | 8.9% | 2281 г |
| Йод, I | 2.1 мкг | 150 мкг | 1.4% | 2.8% | 7143 г |
| Кобальт, Co | 4.24 мкг | 10 мкг | 42.4% | 85.3% | 236 г |
| Литий, Li | 16.022 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1464 мг | 2 мг | 7.3% | 14.7% | 1366 г |
| Медь, Cu | 102.9 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 20.7% | 972 г |
| Молибден, Mo | 4.365 мкг | 70 мкг | 6.2% | 12.5% | 1604 г |
| Никель, Ni | 7.599 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.423 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.6% | 13002 г |
| Фтор, F | 18.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 21482 г |
| Хром, Cr | 4.2 мкг | 50 мкг | 8.4% | 16.9% | 1190 г |
| Цинк, Zn | 0.2756 мг | 12 мг | 2.3% | 4.6% | 4354 г |
| Цирконий, Zr | 2.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.199 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.173 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.022 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лизин | 0.035 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.613 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.341 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.023 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 17.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.657 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.354 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.069 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.046 г | min 16.8 г | 12.2% | 24.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.999 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.9% | 5.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.3 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 49,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».