| капуста квашеная | 136.9 г |
| Клюква Замороженная [4 Сезона] | 8.9 г |
| Растительное Масло [Золотая семечка] | 13.3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.7% | 5429 г |
| Жиры | 8.5 г | 56 г | 15.2% | 14.3% | 659 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.5% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 7% | 1333 г |
| Вода | 78.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.2% | 2910 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 1.6% | 5732 г |
| бета Каротин | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 2.3% | 4000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 2.7% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 7.84 мг | 500 мг | 1.6% | 1.5% | 6378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 3.9% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.78 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.9% | 2384 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 44.33 мг | 90 мг | 49.3% | 46.3% | 203 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.117 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12821 г |
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 56.7 мкг | 120 мкг | 47.3% | 44.5% | 212 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7486 мг | 20 мг | 3.7% | 3.5% | 2672 г |
| Ниацин | 0.586 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.36 мг | 2500 мг | 9.5% | 8.9% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 52.08 мг | 1000 мг | 5.2% | 4.9% | 1920 г |
| Магний, Mg | 15.17 мг | 400 мг | 3.8% | 3.6% | 2637 г |
| Натрий, Na | 1432.59 мг | 1300 мг | 110.2% | 103.6% | 91 г |
| Сера, S | 34.15 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.2% | 2928 г |
| Фосфор, P | 29.9 мг | 800 мг | 3.7% | 3.5% | 2676 г |
| Хлор, Cl | 2218.68 мг | 2300 мг | 96.5% | 90.7% | 104 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 441.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 161.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.654 мг | 18 мг | 3.6% | 3.4% | 2752 г |
| Йод, I | 2.57 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.6% | 5837 г |
| Кобальт, Co | 2.895 мкг | 10 мкг | 29% | 27.3% | 345 г |
| Литий, Li | 0.44 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1484 мг | 2 мг | 7.4% | 7% | 1348 г |
| Медь, Cu | 74.42 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 7% | 1344 г |
| Молибден, Mo | 12.824 мкг | 70 мкг | 18.3% | 17.2% | 546 г |
| Никель, Ni | 11.432 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.22 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.4% | 25000 г |
| Фтор, F | 11.36 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.3% | 35211 г |
| Хром, Cr | 3.88 мкг | 50 мкг | 7.8% | 7.3% | 1289 г |
| Цинк, Zn | 0.3444 мг | 12 мг | 2.9% | 2.7% | 3484 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.268 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.062 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.029 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.041 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.635 г | ~ | |||
| Аланин | 0.052 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.126 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Пролин | 0.043 г | ~ | |||
| Серин | 0.043 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.466 мг | ~ |
Энергетическая ценность Квашеная капуста составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».