| Помидор (томат), грунтовый | 340 г |
| Огурец парниковый | 300 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп, свежий | 20 г |
| Салат Листовой Свежий [Выборжец] | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.3 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.7% | 8725 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.3% | 6909 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 7.3% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 28.5% | 1818 г |
| Вода | 93.5 г | 2273 г | 4.1% | 21.2% | 2431 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 102.6 мкг | 900 мкг | 11.4% | 59.1% | 877 г |
| бета Каротин | 0.552 мг | 5 мг | 11% | 57% | 906 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 15% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 10.9% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.1 мг | 500 мг | 1.2% | 6.2% | 8197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.238 мг | 5 мг | 4.8% | 24.9% | 2101 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 19.7% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.282 мкг | 400 мкг | 3.6% | 18.7% | 2801 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 21.55 мг | 90 мг | 23.9% | 123.8% | 418 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.428 мг | 15 мг | 2.9% | 15% | 3505 г |
| Витамин Н, биотин | 0.966 мкг | 50 мкг | 1.9% | 9.8% | 5176 г |
| Витамин К, филлохинон | 56.9 мкг | 120 мкг | 47.4% | 245.6% | 211 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5513 мг | 20 мг | 2.8% | 14.5% | 3628 г |
| Ниацин | 0.344 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 265.01 мг | 2500 мг | 10.6% | 54.9% | 943 г |
| Кальций, Ca | 26.65 мг | 1000 мг | 2.7% | 14% | 3752 г |
| Кремний, Si | 25.69 мг | 30 мг | 85.6% | 443.5% | 117 г |
| Магний, Mg | 19.44 мг | 400 мг | 4.9% | 25.4% | 2058 г |
| Натрий, Na | 7.07 мг | 1300 мг | 0.5% | 2.6% | 18388 г |
| Сера, S | 10.3 мг | 1000 мг | 1% | 5.2% | 9709 г |
| Фосфор, P | 29.7 мг | 800 мг | 3.7% | 19.2% | 2694 г |
| Хлор, Cl | 42.37 мг | 2300 мг | 1.8% | 9.3% | 5428 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 256.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.881 мг | 18 мг | 4.9% | 25.4% | 2043 г |
| Йод, I | 1.12 мкг | 150 мкг | 0.7% | 3.6% | 13393 г |
| Кобальт, Co | 3.411 мкг | 10 мкг | 34.1% | 176.7% | 293 г |
| Литий, Li | 14.479 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1405 мг | 2 мг | 7% | 36.3% | 1423 г |
| Медь, Cu | 78.31 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 40.4% | 1277 г |
| Молибден, Mo | 3.932 мкг | 70 мкг | 5.6% | 29% | 1780 г |
| Никель, Ni | 6.511 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 74.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.321 мкг | 55 мкг | 0.6% | 3.1% | 17134 г |
| Стронций, Sr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.61 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.1% | 24082 г |
| Хром, Cr | 3.28 мкг | 50 мкг | 6.6% | 34.2% | 1524 г |
| Цинк, Zn | 0.2361 мг | 12 мг | 2% | 10.4% | 5083 г |
| Цирконий, Zr | 2.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.22 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.015 г | ~ | |||
| Валин | 0.016 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.026 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.389 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.023 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с овощей (без перца) составляет 19,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».