Мой здоровый рацион

Калорийность сыр моцарелла из цельного молока. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр моцарелла из цельного молока".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 300 ккал 1684 ккал 17.8% 5.9% 561 г
Белки 22.2 г 76 г 29.2% 9.7% 342 г
Жиры 22.4 г 56 г 40% 13.3% 250 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.3% 9955 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 0.7% 4546 г
Витамины
Витамин А, РЭ 716 мкг 900 мкг 79.6% 26.5% 126 г
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8772 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 5.6% 600 г
Витамин В5, пантотеновая 0.1 мг 5 мг 2% 0.7% 5000 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 2% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.2 мг 15 мг 1.3% 0.4% 7500 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.6% 5217 г
Макроэлементы
Калий, K 76 мг 2500 мг 3% 1% 3289 г
Кальций, Ca 505 мг 1000 мг 50.5% 16.8% 198 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 1.7% 2000 г
Натрий, Na 626 мг 1300 мг 48.2% 16.1% 208 г
Фосфор, P 345 мг 800 мг 43.1% 14.4% 232 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 0.7% 4500 г
Селен, Se 17 мкг 55 мкг 30.9% 10.3% 324 г
Цинк, Zn 2.9 мг 12 мг 24.2% 8.1% 414 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 79 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сыр моцарелла из цельного молока составляет 300 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов