| Лосось атлантический (семга) (Припускание) | 450 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 25 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Чеснок | 2 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 286.2 ккал | 1684 ккал | 17% | 5.9% | 588 г |
| Белки | 25.5 г | 76 г | 33.6% | 11.7% | 298 г |
| Жиры | 20.4 г | 56 г | 36.4% | 12.7% | 275 г |
| Углеводы | 0.2 г | 219 г | 0.1% | 109500 г | |
| Вода | 52.2 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4354 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97 мкг | 900 мкг | 10.8% | 3.8% | 928 г |
| Ретинол | 0.093 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.027 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 18519 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.293 мг | 1.5 мг | 19.5% | 6.8% | 512 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.325 мг | 1.8 мг | 18.1% | 6.3% | 554 г |
| Витамин В4, холин | 61.7 мг | 500 мг | 12.3% | 4.3% | 810 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.041 мг | 5 мг | 40.8% | 14.3% | 245 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.02 мг | 2 мг | 51% | 17.8% | 196 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.797 мкг | 400 мкг | 7.9% | 2.8% | 1258 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.814 мкг | 3 мкг | 127.1% | 44.4% | 79 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.33 мг | 90 мг | 1.5% | 0.5% | 6767 г |
| Витамин D, кальциферол | 8.547 мкг | 10 мкг | 85.5% | 29.9% | 117 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.873 мг | 15 мг | 19.2% | 6.7% | 522 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.1% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.9791 мг | 20 мг | 59.9% | 20.9% | 167 г |
| Ниацин | 7.634 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 536.47 мг | 2500 мг | 21.5% | 7.5% | 466 г |
| Кальций, Ca | 21.61 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4627 г |
| Кремний, Si | 0.014 мг | 30 мг | 214286 г | ||
| Магний, Mg | 32.09 мг | 400 мг | 8% | 2.8% | 1246 г |
| Натрий, Na | 58.01 мг | 1300 мг | 4.5% | 1.6% | 2241 г |
| Сера, S | 253.06 мг | 1000 мг | 25.3% | 8.8% | 395 г |
| Фосфор, P | 268.9 мг | 800 мг | 33.6% | 11.7% | 298 г |
| Хлор, Cl | 0.37 мг | 2300 мг | 621622 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 2.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.02 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.057 мг | 18 мг | 5.9% | 2.1% | 1703 г |
| Йод, I | 63.61 мкг | 150 мкг | 42.4% | 14.8% | 236 г |
| Кобальт, Co | 25.475 мкг | 10 мкг | 254.8% | 89% | 39 г |
| Литий, Li | 0.017 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0253 мг | 2 мг | 1.3% | 0.5% | 7905 г |
| Медь, Cu | 318.79 мкг | 1000 мкг | 31.9% | 11.1% | 314 г |
| Молибден, Mo | 5.454 мкг | 70 мкг | 7.8% | 2.7% | 1283 г |
| Никель, Ni | 7.723 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 46.549 мкг | 55 мкг | 84.6% | 29.6% | 118 г |
| Фтор, F | 560.98 мкг | 4000 мкг | 14% | 4.9% | 713 г |
| Хром, Cr | 70.14 мкг | 50 мкг | 140.3% | 49% | 71 г |
| Цинк, Zn | 0.8264 мг | 12 мг | 6.9% | 2.4% | 1452 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.147 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.001 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.002 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.004 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.006 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 34.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 9.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 102.4 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.237 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.264 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.059 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.133 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.171 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.553 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.285 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.637 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.036 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.146 г | min 16.8 г | 48.5% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.268 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.355 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.021 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.944 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.1% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.568 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Паштет из лосося составляет 286,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».