Мой здоровый рацион

Рецепт Королевский драник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Королевский драник

Картофель (Жарка) 385 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 60 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 5 г
Петрушка свежая 3 г
Укроп 3 г
Помидор (томат), парниковый 40 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Королевский драник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.7% 1101 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 8.9% 700 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.3% 1470 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.4% 1429 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.8% 3552 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94 мкг 900 мкг 10.4% 6.5% 957 г
Ретинол 0.069 мг ~
бета Каротин 0.172 мг 5 мг 3.4% 2.1% 2907 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 4.6% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 5.5% 1132 г
Витамин В4, холин 41 мг 500 мг 8.2% 5.1% 1220 г
Витамин В5, пантотеновая 0.45 мг 5 мг 9% 5.6% 1111 г
Витамин В6, пиридоксин 0.26 мг 2 мг 13% 8.1% 769 г
Витамин В9, фолаты 9.802 мкг 400 мкг 2.5% 1.6% 4081 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 5.9% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 13.27 мг 90 мг 14.7% 9.2% 678 г
Витамин D, кальциферол 0.395 мкг 10 мкг 4% 2.5% 2532 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.155 мг 15 мг 7.7% 4.8% 1299 г
Витамин Н, биотин 2.895 мкг 50 мкг 5.8% 3.6% 1727 г
Витамин К, филлохинон 15.3 мкг 120 мкг 12.8% 8% 784 г
Витамин РР, НЭ 3.0143 мг 20 мг 15.1% 9.4% 664 г
Ниацин 1.272 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 489.12 мг 2500 мг 19.6% 12.3% 511 г
Кальций, Ca 148.08 мг 1000 мг 14.8% 9.3% 675 г
Кремний, Si 38.268 мг 30 мг 127.6% 79.8% 78 г
Магний, Mg 25.16 мг 400 мг 6.3% 3.9% 1590 г
Натрий, Na 146.86 мг 1300 мг 11.3% 7.1% 885 г
Сера, S 85.6 мг 1000 мг 8.6% 5.4% 1168 г
Фосфор, P 148.4 мг 800 мг 18.6% 11.6% 539 г
Хлор, Cl 252.47 мг 2300 мг 11% 6.9% 911 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 663.1 мкг ~
Бор, B 98.2 мкг ~
Ванадий, V 112.22 мкг ~
Железо, Fe 1.172 мг 18 мг 6.5% 4.1% 1536 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 2.6% 2404 г
Кобальт, Co 5.381 мкг 10 мкг 53.8% 33.6% 186 г
Литий, Li 60.841 мкг ~
Марганец, Mn 0.17 мг 2 мг 8.5% 5.3% 1176 г
Медь, Cu 138.79 мкг 1000 мкг 13.9% 8.7% 721 г
Молибден, Mo 7.479 мкг 70 мкг 10.7% 6.7% 936 г
Никель, Ni 5.139 мкг ~
Рубидий, Rb 390.9 мкг ~
Селен, Se 5.922 мкг 55 мкг 10.8% 6.8% 929 г
Стронций, Sr 7.72 мкг ~
Фтор, F 33.01 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12118 г
Хром, Cr 8.68 мкг 50 мкг 17.4% 10.9% 576 г
Цинк, Zn 0.9605 мг 12 мг 8% 5% 1249 г
Цирконий, Zr 2.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.25 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.929 г ~
Аргинин* 0.294 г ~
Валин 0.456 г ~
Гистидин* 0.288 г ~
Изолейцин 0.296 г ~
Лейцин 0.534 г ~
Лизин 0.46 г ~
Метионин 0.155 г ~
Метионин + Цистеин 0.245 г ~
Треонин 0.3 г ~
Триптофан 0.147 г ~
Фенилаланин 0.35 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.692 г ~
Заменимые аминокислоты 3.183 г ~
Аланин 0.265 г ~
Аспарагиновая кислота 0.582 г ~
Глицин 0.201 г ~
Глутаминовая кислота 1.135 г ~
Пролин 0.475 г ~
Серин 0.409 г ~
Тирозин 0.341 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.13 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.024 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.184 г ~
12:0 Лауриновая 0.17 г ~
14:0 Миристиновая 0.361 г ~
15:0 Пентадекановая 0.044 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.353 г ~
17:0 Маргариновая 0.031 г ~
18:0 Стеариновая 0.7 г ~
20:0 Арахиновая 0.038 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.323 г min 16.8 г 13.8% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.057 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.123 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.126 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.639 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.517 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.084 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Королевский драник составляет 159,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».