Мой здоровый рацион

Рецепт каша гречневая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша гречневая

Вода 330 г
каша гречневая 165 г
Масло топленое 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гречневая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106.2 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1586 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 19.9% 475 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 3.7% 2583 г
Витамины
Витамин А, РЭ 79.4 мкг 900 мкг 8.8% 8.3% 1134 г
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.9% 10417 г
Витамин D, кальциферол 0.214 мкг 10 мкг 2.1% 2% 4673 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 1.1% 8380 г
Витамин РР, НЭ 0.0119 мг 20 мг 0.1% 0.1% 168067 г
Макроэлементы
Калий, K 0.63 мг 2500 мг 396825 г
Кальций, Ca 6.01 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16639 г
Магний, Mg 0.96 мг 400 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Натрий, Na 142.8 мг 1300 мг 11% 10.4% 910 г
Сера, S 1.77 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 56497 г
Фосфор, P 2.6 мг 800 мг 0.3% 0.3% 30769 г
Хлор, Cl 219.47 мг 2300 мг 9.5% 8.9% 1048 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.035 мг 18 мг 0.2% 0.2% 51429 г
Кобальт, Co 0.055 мкг 10 мкг 0.6% 0.6% 18182 г
Марганец, Mn 0.0023 мг 2 мг 0.1% 0.1% 86957 г
Медь, Cu 1.52 мкг 1000 мкг 0.2% 0.2% 65789 г
Молибден, Mo 0.402 мкг 70 мкг 0.6% 0.6% 17413 г
Фтор, F 87.73 мкг 4000 мкг 2.2% 2.1% 4559 г
Цинк, Zn 0.0022 мг 12 мг 545455 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша гречневая составляет 106,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».