Мой здоровый рацион

Рецепт Огур-помидор с майонезом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Огур-помидор с майонезом

Огурец парниковый 330 г
Помидор (томат), парниковый 200 г
Редис 100 г
Лук репчатый 25 г
Майонез Оливковый [Мечта Хозяйки] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Огур-помидор с майонезом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 52.7 ккал 1684 ккал 3.1% 5.9% 3195 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 1.7% 10857 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 14.6% 1302 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 2.7% 7065 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.6% 2500 г
Вода 90.5 г 2273 г 4% 7.6% 2512 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.7 мкг 900 мкг 2.7% 5.1% 3644 г
бета Каротин 0.15 мг 5 мг 3% 5.7% 3333 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.6% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 2.5% 7500 г
Витамин В4, холин 3.89 мг 500 мг 0.8% 1.5% 12853 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 5.5% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 3.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 3 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 13333 г
Витамин C, аскорбиновая 12.67 мг 90 мг 14.1% 26.8% 710 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.8% 22388 г
Витамин Н, биотин 0.447 мкг 50 мкг 0.9% 1.7% 11186 г
Витамин К, филлохинон 10 мкг 120 мкг 8.3% 15.7% 1200 г
Витамин РР, НЭ 0.3378 мг 20 мг 1.7% 3.2% 5921 г
Ниацин 0.253 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.22 мг 2500 мг 8% 15.2% 1249 г
Кальций, Ca 16.62 мг 1000 мг 1.7% 3.2% 6017 г
Кремний, Si 31.769 мг 30 мг 105.9% 200.9% 94 г
Магний, Mg 8.77 мг 400 мг 2.2% 4.2% 4561 г
Натрий, Na 8.97 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 14493 г
Сера, S 9.58 мг 1000 мг 1% 1.9% 10438 г
Фосфор, P 31.8 мг 800 мг 4% 7.6% 2516 г
Хлор, Cl 34.51 мг 2300 мг 1.5% 2.8% 6665 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 327.6 мкг ~
Бор, B 53.8 мкг ~
Ванадий, V 26.01 мкг ~
Железо, Fe 0.538 мг 18 мг 3% 5.7% 3346 г
Йод, I 1.83 мкг 150 мкг 1.2% 2.3% 8197 г
Кобальт, Co 2.734 мкг 10 мкг 27.3% 51.8% 366 г
Литий, Li 11.329 мкг ~
Марганец, Mn 0.1046 мг 2 мг 5.2% 9.9% 1912 г
Медь, Cu 73.64 мкг 1000 мкг 7.4% 14% 1358 г
Молибден, Mo 4.517 мкг 70 мкг 6.5% 12.3% 1550 г
Никель, Ni 5.704 мкг ~
Рубидий, Rb 59.4 мкг ~
Селен, Se 0.352 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 15625 г
Фтор, F 11.47 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 34874 г
Хром, Cr 3.79 мкг 50 мкг 7.6% 14.4% 1319 г
Цинк, Zn 0.2059 мг 12 мг 1.7% 3.2% 5828 г
Цирконий, Zr 1.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.092 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.003 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.011 г ~
Заменимые аминокислоты 0.1 г ~
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.013 г ~
Глицин 0.005 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Огур-помидор с майонезом составляет 52,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов