| Куриная грудка (филе) | 800 г |
| Ананас, консервированный в собственном соку | 200 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное | 500 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 25 г |
| Яйцо куриное | 120 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1263 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 13.1% | 571 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 7.8% | 966 г |
| Углеводы | 6.9 г | 219 г | 3.2% | 2.4% | 3174 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1.1% | 6667 г |
| Вода | 72.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3131 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38.2 мкг | 900 мкг | 4.2% | 3.2% | 2356 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 3.1% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 4.6% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 60.96 мг | 500 мг | 12.2% | 9.2% | 820 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.821 мг | 5 мг | 16.4% | 12.3% | 609 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.392 мг | 2 мг | 19.6% | 14.7% | 510 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.904 мкг | 400 мкг | 2% | 1.5% | 5061 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.224 мкг | 3 мкг | 7.5% | 5.6% | 1339 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.21 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7438 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.197 мкг | 10 мкг | 2% | 1.5% | 5076 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.596 мг | 15 мг | 4% | 3% | 2517 г |
| Витамин Н, биотин | 2.378 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.6% | 2103 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.8% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1922 мг | 20 мг | 21% | 15.8% | 477 г |
| Ниацин | 4.891 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 200.32 мг | 2500 мг | 8% | 6% | 1248 г |
| Кальций, Ca | 67.19 мг | 1000 мг | 6.7% | 5% | 1488 г |
| Кремний, Si | 0.219 мг | 30 мг | 0.7% | 0.5% | 13699 г |
| Магний, Mg | 45.81 мг | 400 мг | 11.5% | 8.6% | 873 г |
| Натрий, Na | 71.52 мг | 1300 мг | 5.5% | 4.1% | 1818 г |
| Сера, S | 129.01 мг | 1000 мг | 12.9% | 9.7% | 775 г |
| Фосфор, P | 131.9 мг | 800 мг | 16.5% | 12.4% | 607 г |
| Хлор, Cl | 106.72 мг | 2300 мг | 4.6% | 3.5% | 2155 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 71.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.93 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.939 мг | 18 мг | 5.2% | 3.9% | 1917 г |
| Йод, I | 6.49 мкг | 150 мкг | 4.3% | 3.2% | 2311 г |
| Кобальт, Co | 4.937 мкг | 10 мкг | 49.4% | 37.1% | 203 г |
| Марганец, Mn | 0.0461 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4338 г |
| Медь, Cu | 62.47 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 4.7% | 1601 г |
| Молибден, Mo | 7.271 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.8% | 963 г |
| Никель, Ni | 0.121 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.39 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.071 мкг | 55 мкг | 23.8% | 17.9% | 421 г |
| Стронций, Sr | 4.66 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.6 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.33 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 1.3% | 5941 г |
| Хром, Cr | 11.89 мкг | 50 мкг | 23.8% | 17.9% | 421 г |
| Цинк, Zn | 0.8997 мг | 12 мг | 7.5% | 5.6% | 1334 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.721 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.87 г | ~ | |||
| Валин | 0.667 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.642 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.993 г | ~ | |||
| Лизин | 1.259 г | ~ | |||
| Метионин | 0.24 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.45 г | ~ | |||
| Треонин | 0.553 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.541 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.396 г | ~ | |||
| Аланин | 0.633 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.969 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.442 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.485 г | ~ | |||
| Пролин | 0.533 г | ~ | |||
| Серин | 0.538 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.464 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.213 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.037 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.02 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.02 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.055 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.055 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.182 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.995 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.325 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.462 г | min 16.8 г | 14.7% | 11% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.467 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.386 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе куриное с ананасом под соусом бешамель составляет 133,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».