Мой здоровый рацион

Рецепт Гренки с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гренки с яйцом

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 106 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 60 г
Подсолнечное масло 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гренки с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.3 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 734 г
Белки 8.9 г 76 г 11.7% 5.1% 854 г
Жиры 7.6 г 56 г 13.6% 5.9% 737 г
Углеводы 31.3 г 219 г 14.3% 6.2% 700 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 3.3% 1333 г
Вода 52.4 г 2273 г 2.3% 1% 4338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.6 мкг 900 мкг 9.6% 4.2% 1039 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.3% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.7% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 4.3% 1006 г
Витамин В4, холин 113.31 мг 500 мг 22.7% 9.9% 441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.643 мг 5 мг 12.9% 5.6% 778 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 3.1% 1429 г
Витамин В9, фолаты 19.359 мкг 400 мкг 4.8% 2.1% 2066 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 3.3% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.694 мкг 10 мкг 6.9% 3% 1441 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.98 мг 15 мг 13.2% 5.8% 758 г
Витамин Н, биотин 7.911 мкг 50 мкг 15.8% 6.9% 632 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.4918 мг 20 мг 12.5% 5.5% 803 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.51 мг 2500 мг 4.9% 2.1% 2041 г
Кальций, Ca 47.81 мг 1000 мг 4.8% 2.1% 2092 г
Кремний, Si 1.294 мг 30 мг 4.3% 1.9% 2318 г
Магний, Mg 13.59 мг 400 мг 3.4% 1.5% 2943 г
Натрий, Na 301.51 мг 1300 мг 23.2% 10.1% 431 г
Сера, S 93.8 мг 1000 мг 9.4% 4.1% 1066 г
Фосфор, P 113.1 мг 800 мг 14.1% 6.1% 707 г
Хлор, Cl 486.88 мг 2300 мг 21.2% 9.2% 472 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Железо, Fe 1.503 мг 18 мг 8.4% 3.7% 1198 г
Йод, I 7.03 мкг 150 мкг 4.7% 2% 2134 г
Кобальт, Co 4.434 мкг 10 мкг 44.3% 19.3% 226 г
Марганец, Mn 0.5024 мг 2 мг 25.1% 10.9% 398 г
Медь, Cu 107.39 мкг 1000 мкг 10.7% 4.7% 931 г
Молибден, Mo 10.7 мкг 70 мкг 15.3% 6.7% 654 г
Олово, Sn 2.16 мкг ~
Селен, Se 9.854 мкг 55 мкг 17.9% 7.8% 558 г
Стронций, Sr 2.82 мкг ~
Фтор, F 20.46 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19550 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 2.5% 1742 г
Цинк, Zn 0.8538 мг 12 мг 7.1% 3.1% 1405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 28.529 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.24 г ~
Гистидин* 0.106 г ~
Изолейцин 0.187 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.281 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.224 г ~
Треонин 0.19 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.203 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.352 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.221 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.131 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.125 г ~
Серин 0.29 г ~
Тирозин 0.15 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 14.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 179.35 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.529 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.749 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.347 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.143 г min 16.8 г 12.8% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.693 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.574 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.398 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Гренки с яйцом составляет 229,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».