| Куриная грудка (филе) | 380 г |
| Лук репчатый | 70 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 60 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 153.9 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1094 г |
| Белки | 18.5 г | 76 г | 24.3% | 15.8% | 411 г |
| Жиры | 8.2 г | 56 г | 14.6% | 9.5% | 683 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2% | 3233 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 32.8 мкг | 900 мкг | 3.6% | 2.3% | 2744 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.064 мг | 1.5 мг | 4.3% | 2.8% | 2344 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 3.7% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 86.36 мг | 500 мг | 17.3% | 11.2% | 579 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.228 мг | 5 мг | 24.6% | 16% | 407 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.611 мг | 2 мг | 30.6% | 19.9% | 327 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.402 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4761 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.209 мкг | 3 мкг | 7% | 4.5% | 1435 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.32 мг | 90 мг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.236 мкг | 10 мкг | 2.4% | 1.6% | 4237 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.173 мг | 15 мг | 7.8% | 5.1% | 1279 г |
| Витамин Н, биотин | 2.397 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.1% | 2086 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 1.9% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.9647 мг | 20 мг | 29.8% | 19.4% | 335 г |
| Ниацин | 7.833 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.44 мг | 2500 мг | 9.9% | 6.4% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 16.05 мг | 1000 мг | 1.6% | 1% | 6231 г |
| Кремний, Si | 0.658 мг | 30 мг | 2.2% | 1.4% | 4559 г |
| Магний, Mg | 64.62 мг | 400 мг | 16.2% | 10.5% | 619 г |
| Натрий, Na | 58.61 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.9% | 2218 г |
| Сера, S | 189.12 мг | 1000 мг | 18.9% | 12.3% | 529 г |
| Фосфор, P | 151.5 мг | 800 мг | 18.9% | 12.3% | 528 г |
| Хлор, Cl | 75.88 мг | 2300 мг | 3.3% | 2.1% | 3031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 52.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.41 мг | 18 мг | 7.8% | 5.1% | 1277 г |
| Йод, I | 6.61 мкг | 150 мкг | 4.4% | 2.9% | 2269 г |
| Кобальт, Co | 8.214 мкг | 10 мкг | 82.1% | 53.3% | 122 г |
| Марганец, Mn | 0.0478 мг | 2 мг | 2.4% | 1.6% | 4184 г |
| Медь, Cu | 77.69 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 5.1% | 1287 г |
| Молибден, Mo | 8.534 мкг | 70 мкг | 12.2% | 7.9% | 820 г |
| Никель, Ni | 0.395 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 62.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 19.606 мкг | 55 мкг | 35.6% | 23.1% | 281 г |
| Фтор, F | 103.14 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 1.7% | 3878 г |
| Хром, Cr | 18.57 мкг | 50 мкг | 37.1% | 24.1% | 269 г |
| Цинк, Zn | 1.1656 мг | 12 мг | 9.7% | 6.3% | 1030 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.013 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.038 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.41 г | ~ | |||
| Валин | 1.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.983 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.88 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.543 г | ~ | |||
| Лизин | 1.995 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.705 г | ~ | |||
| Треонин | 0.867 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.297 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.836 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.537 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 1.016 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.534 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.71 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.25 г | ~ | |||
| Пролин | 0.77 г | ~ | |||
| Серин | 0.83 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.701 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.342 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 68.21 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.639 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.244 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.812 г | min 16.8 г | 28.6% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.217 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.535 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.037 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.3% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.936 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 153,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».