Мой здоровый рацион

Калорийность творог (ricota). Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творог (ricota)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 209 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 806 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 6.3% 760 г
Жиры 17 г 56 г 30.4% 14.5% 329 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 0.9% 5475 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.3% 3666 г
Витамины
Витамин А, РЭ 110 мкг 900 мкг 12.2% 5.8% 818 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.6% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.3 мг 1.8 мг 16.7% 8% 600 г
Витамин В4, холин 46.7 мг 500 мг 9.3% 4.4% 1071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.28 мг 5 мг 5.6% 2.7% 1786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 2.6% 1818 г
Витамин В9, фолаты 35 мкг 400 мкг 8.8% 4.2% 1143 г
Витамин В12, кобаламин 1 мкг 3 мкг 33.3% 15.9% 300 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.108 мкг 10 мкг 1.1% 0.5% 9259 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1% 5000 г
Витамин Н, биотин 5.1 мкг 50 мкг 10.2% 4.9% 980 г
Витамин РР, НЭ 3.8 мг 20 мг 19% 9.1% 526 г
Макроэлементы
Калий, K 112 мг 2500 мг 4.5% 2.2% 2232 г
Кальций, Ca 280 мг 1000 мг 28% 13.4% 357 г
Магний, Mg 23 мг 400 мг 5.8% 2.8% 1739 г
Натрий, Na 116 мг 1300 мг 8.9% 4.3% 1121 г
Фосфор, P 220 мг 800 мг 27.5% 13.2% 364 г
Хлор, Cl 152 мг 2300 мг 6.6% 3.2% 1513 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.5 мг 18 мг 2.8% 1.3% 3600 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 2.9% 1667 г
Кобальт, Co 1 мкг 10 мкг 10% 4.8% 1000 г
Медь, Cu 74 мкг 1000 мкг 7.4% 3.5% 1351 г
Молибден, Mo 7.7 мкг 70 мкг 11% 5.3% 909 г
Селен, Se 30 мкг 55 мкг 54.5% 26.1% 183 г
Фтор, F 32 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.9% 2500 г
Цинк, Zn 0.394 мг 12 мг 3.3% 1.6% 3046 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 10.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 9.1%
Насыщенные жирные кислоты 10.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.28 г min 16.8 г 31.4% 15%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.03 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4.4%

Энергетическая ценность творог (ricota) составляет 209 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов