Мой здоровый рацион

Рецепт Чиа пудинг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Чиа пудинг

Миндальное молоко Almond 3 г
Семена чиа, сушеные 45 г
Манго 220 г
Способ приготовления

Чиа пудинг с манго Вкусный ,нежный, полезный! Семена чиа заливаем миндальное молоком . Все перемешать и поставить на ночь в холодильник, чтобы пудинг был более густым ,кладите больше семян чиа или желатин по желанию. Утром украсте готовый чиа пудинг пюре манго или джемом. Любыми фруктами и ягодами.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чиа пудинг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.7 ккал 1684 ккал 2.7% 6% 3767 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3.6% 6333 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 9.2% 2435 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.4% 6636 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 21.3% 1053 г
Вода 18.9 г 2273 г 0.8% 1.8% 12026 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.5 мкг 900 мкг 4.4% 9.8% 2278 г
альфа Каротин 2.01 мкг ~
бета Каротин 0.143 мг 5 мг 2.9% 6.5% 3497 г
бета Криптоксантин 2.234 мкг ~
Ликопин 0.67 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 5.137 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 5.1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.016 мг 1.8 мг 0.9% 2% 11250 г
Витамин В4, холин 1.7 мг 500 мг 0.3% 0.7% 29412 г
Витамин В5, пантотеновая 0.044 мг 5 мг 0.9% 2% 11364 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 3.1% 7407 г
Витамин В9, фолаты 9.604 мкг 400 мкг 2.4% 5.4% 4165 г
Витамин C, аскорбиновая 8.2 мг 90 мг 9.1% 20.4% 1098 г
Витамин D, кальциферол 1.523 мкг 10 мкг 15.2% 34% 657 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.66 мг 15 мг 17.7% 39.6% 564 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5528 мг 20 мг 2.8% 6.3% 3618 г
Макроэлементы
Калий, K 104.85 мг 2500 мг 4.2% 9.4% 2384 г
Кальций, Ca 168.34 мг 1000 мг 16.8% 37.6% 594 г
Магний, Mg 17.54 мг 400 мг 4.4% 9.8% 2281 г
Натрий, Na 49.69 мг 1300 мг 3.8% 8.5% 2616 г
Сера, S 9.39 мг 1000 мг 0.9% 2% 10650 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 11.9% 1887 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.541 мг 18 мг 3% 6.7% 3327 г
Марганец, Mn 0.1385 мг 2 мг 6.9% 15.4% 1444 г
Медь, Cu 67.01 мкг 1000 мкг 6.7% 15% 1492 г
Селен, Se 2.656 мкг 55 мкг 4.8% 10.7% 2071 г
Цинк, Zn 0.2293 мг 12 мг 1.9% 4.3% 5233 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.6 г ~
Фруктоза 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.053 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.043 г ~
Лейцин 0.074 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.066 г ~
Аспарагиновая кислота 0.092 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.181 г ~
Пролин 0.042 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.029 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.8 г от 0.9 до 3.7 г 88.9% 198.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 14.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.043 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.137 г min 16.8 г 0.8% 1.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.016 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.117 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.097 г от 11.2 до 20.6 г 9.8% 21.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.271 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.267 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.826 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.815 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Чиа пудинг составляет 44,7 кКал.

  • Порция = 328 гр (146.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов