Мой здоровый рацион

Рецепт 290621 салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 290621 салат

Айсберг (салат кочанный) 113 г
Помидор (томат), парниковый 592 г
Огурец грунтовый 185 г
Грудка цыплёнка-бройлера к/в 259 г
Грудка Индейки Отварная [Индилайт] 66 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "290621 салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 49 ккал 1684 ккал 2.9% 5.9% 3437 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 18.2% 1118 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 5.1% 4000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 2.4% 8423 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.1% 4000 г
Вода 88.4 г 2273 г 3.9% 8% 2571 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.5 мкг 900 мкг 4.9% 10% 2022 г
альфа Каротин 0.372 мкг ~
бета Каротин 0.281 мг 5 мг 5.6% 11.4% 1779 г
Лютеин + Зеаксантин 25.762 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.9% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.7% 7826 г
Витамин В4, холин 1.54 мг 500 мг 0.3% 0.6% 32468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.05 мг 5 мг 1% 2% 10000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 1% 20000 г
Витамин В9, фолаты 3.306 мкг 400 мкг 0.8% 1.6% 12099 г
Витамин C, аскорбиновая 11.53 мг 90 мг 12.8% 26.1% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.032 мг 15 мг 0.2% 0.4% 46875 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.137 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 36496 г
Витамин К, филлохинон 8.6 мкг 120 мкг 7.2% 14.7% 1395 г
Витамин РР, НЭ 0.3007 мг 20 мг 1.5% 3.1% 6651 г
Ниацин 0.274 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.98 мг 2500 мг 6.1% 12.4% 1634 г
Кальций, Ca 9.07 мг 1000 мг 0.9% 1.8% 11025 г
Кремний, Si 10.993 мг 30 мг 36.6% 74.7% 273 г
Магний, Mg 2.78 мг 400 мг 0.7% 1.4% 14388 г
Натрий, Na 9.46 мг 1300 мг 0.7% 1.4% 13742 г
Сера, S 7.67 мг 1000 мг 0.8% 1.6% 13038 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 6.5% 3162 г
Хлор, Cl 31.58 мг 2300 мг 1.4% 2.9% 7283 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 130.5 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 0.24 мкг ~
Железо, Fe 0.373 мг 18 мг 2.1% 4.3% 4826 г
Йод, I 1.43 мкг 150 мкг 1% 2% 10490 г
Кобальт, Co 3.076 мкг 10 мкг 30.8% 62.9% 325 г
Литий, Li 14.13 мкг ~
Марганец, Mn 0.1073 мг 2 мг 5.4% 11% 1864 г
Медь, Cu 71.15 мкг 1000 мкг 7.1% 14.5% 1405 г
Молибден, Mo 3.563 мкг 70 мкг 5.1% 10.4% 1965 г
Никель, Ni 6.336 мкг ~
Рубидий, Rb 74.5 мкг ~
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 1% 22000 г
Фтор, F 12.33 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32441 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 13.7% 1493 г
Цинк, Zn 0.1441 мг 12 мг 1.2% 2.4% 8328 г
Цирконий, Zr 2.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.023 г ~
Аргинин* 0.008 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.005 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.006 г ~
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.93 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.007 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность 290621 салат составляет 49 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов