| Минтай (Запекание) | 1000 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 150 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 150 г |
| Карри, порошок | 0.1 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 111.3 ккал | 1684 ккал | 6.6% | 5.9% | 1513 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 19.4% | 463 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 6.7% | 1333 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.7% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.1% | 2857 г |
| Вода | 73.4 г | 2273 г | 3.2% | 2.9% | 3097 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 279.3 мкг | 900 мкг | 31% | 27.9% | 322 г |
| Ретинол | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.468 мг | 5 мг | 29.4% | 26.4% | 341 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 5.5% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.139 мг | 1.8 мг | 7.7% | 6.9% | 1295 г |
| Витамин В4, холин | 53.75 мг | 500 мг | 10.8% | 9.7% | 930 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.25 мг | 5 мг | 5% | 4.5% | 2000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.9% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.164 мкг | 400 мкг | 1.3% | 1.2% | 7746 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.443 мкг | 3 мкг | 48.1% | 43.2% | 208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.11 мг | 90 мг | 1.2% | 1.1% | 8108 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.268 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.4% | 3731 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.357 мг | 15 мг | 2.4% | 2.2% | 4202 г |
| Витамин Н, биотин | 0.483 мкг | 50 мкг | 1% | 0.9% | 10352 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 1.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4735 мг | 20 мг | 22.4% | 20.1% | 447 г |
| Ниацин | 1.123 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.002 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 379.65 мг | 2500 мг | 15.2% | 13.7% | 659 г |
| Кальций, Ca | 172.63 мг | 1000 мг | 17.3% | 15.5% | 579 г |
| Кремний, Si | 3.497 мг | 30 мг | 11.7% | 10.5% | 858 г |
| Магний, Mg | 57.57 мг | 400 мг | 14.4% | 12.9% | 695 г |
| Натрий, Na | 508.49 мг | 1300 мг | 39.1% | 35.1% | 256 г |
| Сера, S | 179.43 мг | 1000 мг | 17.9% | 16.1% | 557 г |
| Фосфор, P | 292.8 мг | 800 мг | 36.6% | 32.9% | 273 г |
| Хлор, Cl | 864.17 мг | 2300 мг | 37.6% | 33.8% | 266 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 84.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.917 мг | 18 мг | 5.1% | 4.6% | 1963 г |
| Йод, I | 57.47 мкг | 150 мкг | 38.3% | 34.4% | 261 г |
| Кобальт, Co | 12.715 мкг | 10 мкг | 127.2% | 114.3% | 79 г |
| Литий, Li | 0.699 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1524 мг | 2 мг | 7.6% | 6.8% | 1312 г |
| Медь, Cu | 138.86 мкг | 1000 мкг | 13.9% | 12.5% | 720 г |
| Молибден, Mo | 6.425 мкг | 70 мкг | 9.2% | 8.3% | 1089 г |
| Никель, Ni | 6.55 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 58.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.694 мкг | 55 мкг | 21.3% | 19.1% | 470 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 560.13 мкг | 4000 мкг | 14% | 12.6% | 714 г |
| Хром, Cr | 43.8 мкг | 50 мкг | 87.6% | 78.7% | 114 г |
| Цинк, Zn | 1.7074 мг | 12 мг | 14.2% | 12.8% | 703 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.036 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.395 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.002 г | ~ | |||
| Валин | 0.989 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.44 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.111 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.433 г | ~ | |||
| Лизин | 1.772 г | ~ | |||
| Метионин | 0.593 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.754 г | ~ | |||
| Треонин | 0.91 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.267 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.787 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.492 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.131 г | ~ | |||
| Аланин | 0.889 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.265 г | ~ | |||
| Глицин | 0.766 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.851 г | ~ | |||
| Пролин | 0.88 г | ~ | |||
| Серин | 0.779 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.704 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.161 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 19.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 48.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.013 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.051 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.14 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.166 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.441 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.989 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.229 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.95 г | min 16.8 г | 5.7% | 5.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.124 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.743 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.155 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.164 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка с минтаем составляет 111,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».