| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 60 г |
| Какао тертое | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 653.5 ккал | 1684 ккал | 38.8% | 5.9% | 258 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 1.4% | 1086 г |
| Жиры | 66 г | 56 г | 117.9% | 18% | 85 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 0.5% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 8.3 г | 20 г | 41.5% | 6.4% | 241 г |
| Вода | 9 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 25256 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 326.5 мкг | 900 мкг | 36.3% | 5.6% | 276 г |
| Ретинол | 0.295 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.19 мг | 5 мг | 3.8% | 0.6% | 2632 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 0.5% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 1.1% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 9.4 мг | 500 мг | 1.9% | 0.3% | 5319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.1% | 20000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.75 мкг | 10 мкг | 7.5% | 1.1% | 1333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 1.1% | 1364 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.5 мкг | 120 мкг | 2.9% | 0.4% | 3429 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4 мг | 20 мг | 12% | 1.8% | 833 г |
| Ниацин | 0.95 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 441.5 мг | 2500 мг | 17.7% | 2.7% | 566 г |
| Кальций, Ca | 44 мг | 1000 мг | 4.4% | 0.7% | 2273 г |
| Магний, Mg | 141 мг | 400 мг | 35.3% | 5.4% | 284 г |
| Натрий, Na | 7 мг | 1300 мг | 0.5% | 0.1% | 18571 г |
| Сера, S | 2.5 мг | 1000 мг | 0.3% | 40000 г | |
| Фосфор, P | 175 мг | 800 мг | 21.9% | 3.4% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 7.45 мг | 18 мг | 41.4% | 6.3% | 242 г |
| Марганец, Mn | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Медь, Cu | 1.25 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 80000 г | |
| Селен, Se | 0.5 мкг | 55 мкг | 0.9% | 0.1% | 11000 г |
| Фтор, F | 1.4 мкг | 4000 мкг | 285714 г | ||
| Цинк, Zn | 0.05 мг | 12 мг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.3 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.015 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.01 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.045 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.015 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 95 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 41.6 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 1.87 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.415 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.36 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.945 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 1.21 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 3.915 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 12.305 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 3.76 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 13.395 г | min 16.8 г | 79.7% | 12.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.43 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.365 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.25 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.2% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.42 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Шоколадные капли составляет 653,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».