Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет натур. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет натур

Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Запекание) 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 3 г
Сыр литовский, м.д.ж. 30% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет натур".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.8 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1067 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 9.9% 639 г
Жиры 11.4 г 56 г 20.4% 12.9% 491 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.5% 12882 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2% 3166 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 205.3 мкг 900 мкг 22.8% 14.4% 438 г
Ретинол 0.215 мг ~
бета Каротин 0.057 мг 5 мг 1.1% 0.7% 8772 г
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 2.5% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.393 мг 1.8 мг 21.8% 13.8% 458 г
Витамин В4, холин 181.74 мг 500 мг 36.3% 23% 275 г
Витамин В5, пантотеновая 1.088 мг 5 мг 21.8% 13.8% 460 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.6% 1754 г
Витамин В9, фолаты 5.799 мкг 400 мкг 1.4% 0.9% 6898 г
Витамин В12, кобаламин 0.561 мкг 3 мкг 18.7% 11.9% 535 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 1.603 мкг 10 мкг 16% 10.1% 624 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.46 мг 15 мг 3.1% 2% 3261 г
Витамин Н, биотин 15.6 мкг 50 мкг 31.2% 19.8% 321 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.3% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.1994 мг 20 мг 16% 10.1% 625 г
Ниацин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 146.97 мг 2500 мг 5.9% 3.7% 1701 г
Кальций, Ca 144.63 мг 1000 мг 14.5% 9.2% 691 г
Магний, Mg 16.09 мг 400 мг 4% 2.5% 2486 г
Натрий, Na 458.6 мг 1300 мг 35.3% 22.4% 283 г
Сера, S 156.34 мг 1000 мг 15.6% 9.9% 640 г
Фосфор, P 223.3 мг 800 мг 27.9% 17.7% 358 г
Хлор, Cl 676.07 мг 2300 мг 29.4% 18.6% 340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Железо, Fe 1.995 мг 18 мг 11.1% 7% 902 г
Йод, I 14.07 мкг 150 мкг 9.4% 6% 1066 г
Кобальт, Co 7.848 мкг 10 мкг 78.5% 49.7% 127 г
Марганец, Mn 0.0324 мг 2 мг 1.6% 1% 6173 г
Медь, Cu 71.98 мкг 1000 мкг 7.2% 4.6% 1389 г
Молибден, Mo 6.541 мкг 70 мкг 9.3% 5.9% 1070 г
Олово, Sn 3.16 мкг ~
Селен, Se 23.273 мкг 55 мкг 42.3% 26.8% 236 г
Стронций, Sr 4.14 мкг ~
Фтор, F 46.49 мкг 4000 мкг 1.2% 0.8% 8604 г
Хром, Cr 3.51 мкг 50 мкг 7% 4.4% 1425 г
Цинк, Zn 1.1942 мг 12 мг 10% 6.3% 1005 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.597 г ~
Валин 0.583 г ~
Гистидин* 0.258 г ~
Изолейцин 0.454 г ~
Лейцин 0.817 г ~
Лизин 0.681 г ~
Метионин 0.318 г ~
Метионин + Цистеин 0.545 г ~
Треонин 0.462 г ~
Триптофан 0.152 г ~
Фенилаланин 0.492 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.855 г ~
Заменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аланин 0.537 г ~
Аспарагиновая кислота 0.93 г ~
Глицин 0.318 г ~
Глутаминовая кислота 1.34 г ~
Пролин 0.303 г ~
Серин 0.704 г ~
Тирозин 0.364 г ~
Цистеин 0.219 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 17.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 405.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.058 г ~
6:0 Капроновая 0.034 г ~
8:0 Каприловая 0.029 г ~
10:0 Каприновая 0.061 г ~
12:0 Лауриновая 0.073 г ~
14:0 Миристиновая 0.288 г ~
15:0 Пентадекановая 0.022 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.277 г ~
17:0 Маргариновая 0.03 г ~
18:0 Стеариновая 0.927 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.485 г min 16.8 г 26.7% 16.9%
14:1 Миристолеиновая 0.048 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.366 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.759 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.999 г от 11.2 до 20.6 г 8.9% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.879 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.047 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.076 г ~

Энергетическая ценность Омлет натур составляет 157,8 кКал.

  • Порция = 139 гр (219.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов