Мой здоровый рацион

Рецепт ОвсяноБлин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОвсяноБлин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Яйцо куриное 1 Штука
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 6 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОвсяноБлин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.1 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 910 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 6.8% 792 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 7% 767 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 5% 1084 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 4.3% 1250 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 1.4% 3788 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 93.9 мкг 900 мкг 10.4% 5.6% 958 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 5.7% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.267 мг 1.8 мг 14.8% 8% 674 г
Витамин В4, холин 105.82 мг 500 мг 21.2% 11.5% 473 г
Витамин В5, пантотеновая 0.876 мг 5 мг 17.5% 9.5% 571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.129 мг 2 мг 6.5% 3.5% 1550 г
Витамин В9, фолаты 10.627 мкг 400 мкг 2.7% 1.5% 3764 г
Витамин В12, кобаламин 0.317 мкг 3 мкг 10.6% 5.7% 946 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.3% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.755 мкг 10 мкг 7.6% 4.1% 1325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.627 мг 15 мг 4.2% 2.3% 2392 г
Витамин Н, биотин 14.371 мкг 50 мкг 28.7% 15.5% 348 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.0027 мг 20 мг 15% 8.1% 666 г
Ниацин 0.402 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 239.79 мг 2500 мг 9.6% 5.2% 1043 г
Кальций, Ca 118.6 мг 1000 мг 11.9% 6.4% 843 г
Магний, Mg 48.48 мг 400 мг 12.1% 6.5% 825 г
Натрий, Na 86 мг 1300 мг 6.6% 3.6% 1512 г
Сера, S 103.01 мг 1000 мг 10.3% 5.6% 971 г
Фосфор, P 216.3 мг 800 мг 27% 14.6% 370 г
Хлор, Cl 143.47 мг 2300 мг 6.2% 3.3% 1603 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36 мкг ~
Железо, Fe 1.865 мг 18 мг 10.4% 5.6% 965 г
Йод, I 14.75 мкг 150 мкг 9.8% 5.3% 1017 г
Кобальт, Co 5.315 мкг 10 мкг 53.2% 28.7% 188 г
Марганец, Mn 1.0319 мг 2 мг 51.6% 27.9% 194 г
Медь, Cu 156.31 мкг 1000 мкг 15.6% 8.4% 640 г
Молибден, Mo 5.6 мкг 70 мкг 8% 4.3% 1250 г
Олово, Sn 10.8 мкг ~
Селен, Se 18.66 мкг 55 мкг 33.9% 18.3% 295 г
Стронций, Sr 12.24 мкг ~
Фтор, F 44.73 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 8943 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 3% 1805 г
Цинк, Zn 1.4847 мг 12 мг 12.4% 6.7% 808 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.027 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.425 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.32 г ~
Лейцин 0.549 г ~
Лизин 0.425 г ~
Метионин 0.177 г ~
Метионин + Цистеин 0.36 г ~
Треонин 0.318 г ~
Триптофан 0.125 г ~
Фенилаланин 0.377 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.667 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.381 г ~
Аспарагиновая кислота 0.682 г ~
Глицин 0.444 г ~
Глутаминовая кислота 1.171 г ~
Пролин 0.325 г ~
Серин 0.462 г ~
Тирозин 0.293 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 195.04 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.033 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.309 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.784 г min 16.8 г 16.6% 9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.934 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.087 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.975 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность ОвсяноБлин составляет 185,1 кКал.

  • Порция = 150 гр (277.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».