Мой здоровый рацион

Рецепт Имбирный эликсир. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Имбирный эликсир

Имбиря корень сырой 273 г
Лимон 225 г
Мед пчелиный 277 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Имбирный эликсир".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.3 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1084 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 1% 6333 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.3% 18667 г
Углеводы 35.1 г 219 г 16% 10.3% 624 г
Углеводы (общие) 6.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.2% 1538 г
Вода 59.5 г 2273 г 2.6% 1.7% 3820 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 1% 6207 г
Витамин В4, холин 11.63 мг 500 мг 2.3% 1.5% 4299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.176 мг 5 мг 3.5% 2.3% 2841 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.5% 1818 г
Витамин В9, фолаты 11.849 мкг 400 мкг 3% 1.9% 3376 г
Витамин C, аскорбиновая 14.09 мг 90 мг 15.7% 10.1% 639 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин Н, биотин 0.014 мкг 50 мкг 357143 г
Витамин РР, НЭ 0.4652 мг 20 мг 2.3% 1.5% 4299 г
Ниацин 0.101 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.38 мг 2500 мг 8.3% 5.3% 1211 г
Кальций, Ca 22.25 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4494 г
Кремний, Si 0.581 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5164 г
Магний, Mg 19.7 мг 400 мг 4.9% 3.2% 2030 г
Натрий, Na 11.35 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 11454 г
Сера, S 9.67 мг 1000 мг 1% 0.6% 10341 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 2% 3226 г
Хлор, Cl 8.24 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 27913 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.9 мкг ~
Бор, B 50.8 мкг ~
Ванадий, V 1.16 мкг ~
Железо, Fe 0.671 мг 18 мг 3.7% 2.4% 2683 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 0.3% 20270 г
Кобальт, Co 0.398 мкг 10 мкг 4% 2.6% 2513 г
Литий, Li 2.99 мкг ~
Марганец, Mn 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.3% 1942 г
Медь, Cu 170.73 мкг 1000 мкг 17.1% 11% 586 г
Молибден, Mo 0.29 мкг 70 мкг 0.4% 0.3% 24138 г
Никель, Ni 0.261 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 0.363 мкг 55 мкг 0.7% 0.5% 15152 г
Стронций, Sr 0.01 мкг ~
Фтор, F 38.65 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 10349 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Цинк, Zn 0.1882 мг 12 мг 1.6% 1% 6376 г
Цирконий, Zr 0.01 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.966 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.015 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.005 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Глицин 0.015 г ~
Глутаминовая кислота 0.057 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.284 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.014 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.042 г ~
18:0 Стеариновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.042 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Имбирный эликсир составляет 155,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов