Мой здоровый рацион

Рецепт супродукы со спаржевой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты супродукы со спаржевой фасолью

Сердце куриное (Варка) 100 г
Желудок куриный (Варка) 200 г
Печень утиная (Варка) 150 г
Фасоль (стручок) 300 г
Майонез «Провансаль» 30 г
Лук репчатый 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "супродукы со спаржевой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 132.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1268 г
Белки 10.3 г 76 г 13.6% 10.2% 738 г
Жиры 9.2 г 56 г 16.4% 12.3% 609 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.1% 7065 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 7.2% 1053 г
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.7 мкг 900 мкг 6.2% 4.7% 1616 г
бета Каротин 0.153 мг 5 мг 3.1% 2.3% 3268 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 4.5% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.245 мг 1.8 мг 13.6% 10.2% 735 г
Витамин В4, холин 22.3 мг 500 мг 4.5% 3.4% 2242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 3.1% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.198 мг 2 мг 9.9% 7.5% 1010 г
Витамин В9, фолаты 16.812 мкг 400 мкг 4.2% 3.2% 2379 г
Витамин C, аскорбиновая 9.41 мг 90 мг 10.5% 7.9% 956 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.274 мг 15 мг 8.5% 6.4% 1177 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 29762 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.4267 мг 20 мг 22.1% 16.6% 452 г
Макроэлементы
Калий, K 218.36 мг 2500 мг 8.7% 6.6% 1145 г
Кальций, Ca 43.44 мг 1000 мг 4.3% 3.2% 2302 г
Магний, Mg 22.21 мг 400 мг 5.6% 4.2% 1801 г
Натрий, Na 171.03 мг 1300 мг 13.2% 9.9% 760 г
Сера, S 64.74 мг 1000 мг 6.5% 4.9% 1545 г
Фосфор, P 88.9 мг 800 мг 11.1% 8.4% 900 г
Хлор, Cl 243.07 мг 2300 мг 10.6% 8% 946 г
Микроэлементы
Бор, B 37.4 мкг ~
Железо, Fe 2.774 мг 18 мг 15.4% 11.6% 649 г
Йод, I 1.31 мкг 150 мкг 0.9% 0.7% 11450 г
Кобальт, Co 6.17 мкг 10 мкг 61.7% 46.5% 162 г
Марганец, Mn 0.0799 мг 2 мг 4% 3% 2503 г
Медь, Cu 165.46 мкг 1000 мкг 16.5% 12.4% 604 г
Молибден, Mo 5.09 мкг 70 мкг 7.3% 5.5% 1375 г
Селен, Se 12.547 мкг 55 мкг 22.8% 17.2% 438 г
Фтор, F 29.84 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13405 г
Хром, Cr 4.3 мкг 50 мкг 8.6% 6.5% 1163 г
Цинк, Zn 1.8495 мг 12 мг 15.4% 11.6% 649 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 42.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность супродукы со спаржевой фасолью составляет 132,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».