| Картофель отварной по 1-206 | 1500 г |
| Морковь отварная по 2-40 | 350 г |
| Лук репчатый | 250 г |
| Говядина отварная, по 1-392 | 1000 г |
| Вода | 5000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.8% | 3516 г |
| Белки | 3.7 г | 76 г | 4.9% | 10.2% | 2054 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 8.1% | 2545 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 3.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Вода | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 8.1% | 2540 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.1 мкг | 900 мкг | 9.7% | 20.3% | 1033 г |
| бета Каротин | 0.523 мг | 5 мг | 10.5% | 21.9% | 956 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.028 мг | 1.5 мг | 1.9% | 4% | 5357 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 2.63 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 19011 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.097 мг | 5 мг | 1.9% | 4% | 5155 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 5.6% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.944 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1% | 20576 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.16 мг | 90 мг | 3.5% | 7.3% | 2848 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.104 мг | 15 мг | 0.7% | 1.5% | 14423 г |
| Витамин Н, биотин | 0.028 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 178571 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.6% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4062 мг | 20 мг | 7% | 14.6% | 1422 г |
| Ниацин | 0.689 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.01 мг | 2500 мг | 5.2% | 10.9% | 1908 г |
| Кальций, Ca | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 2.3% | 9234 г |
| Кремний, Si | 0.154 мг | 30 мг | 0.5% | 1% | 19481 г |
| Магний, Mg | 10.42 мг | 400 мг | 2.6% | 5.4% | 3839 г |
| Натрий, Na | 154.07 мг | 1300 мг | 11.9% | 24.8% | 844 г |
| Сера, S | 5.79 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.3% | 17271 г |
| Фосфор, P | 36.7 мг | 800 мг | 4.6% | 9.6% | 2180 г |
| Хлор, Cl | 1.64 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 140244 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.2 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.385 мг | 18 мг | 2.1% | 4.4% | 4675 г |
| Йод, I | 0.09 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 166667 г |
| Кобальт, Co | 0.154 мкг | 10 мкг | 1.5% | 3.1% | 6494 г |
| Марганец, Mn | 0.034 мг | 2 мг | 1.7% | 3.5% | 5882 г |
| Медь, Cu | 33.92 мкг | 1000 мкг | 3.4% | 7.1% | 2948 г |
| Молибден, Mo | 0.988 мкг | 70 мкг | 1.4% | 2.9% | 7085 г |
| Никель, Ni | 0.093 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.071 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.2% | 77465 г |
| Фтор, F | 62.69 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 3.3% | 6381 г |
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.2% | 83333 г |
| Цинк, Zn | 0.0762 мг | 12 мг | 0.6% | 1.3% | 15748 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.009 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.005 г | ~ | |||
| Валин | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.002 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.007 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.98 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Суп на говяжей кости составляет 47,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».