| Говядина 1 кат. | 1097 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Картофель | 260 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 202.7 ккал | 1684 ккал | 12% | 5.9% | 831 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 9.7% | 510 г |
| Жиры | 14.6 г | 56 г | 26.1% | 12.9% | 384 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 0.6% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1.1% | 4592 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2.3% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.2% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 69.74 мг | 500 мг | 13.9% | 6.9% | 717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.514 мг | 5 мг | 10.3% | 5.1% | 973 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.334 мг | 2 мг | 16.7% | 8.2% | 599 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.059 мкг | 400 мкг | 2% | 1% | 4963 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.943 мкг | 3 мкг | 64.8% | 32% | 154 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.47 мг | 90 мг | 3.9% | 1.9% | 2594 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.162 мкг | 10 мкг | 1.6% | 0.8% | 6173 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.236 мг | 15 мг | 8.2% | 4% | 1214 г |
| Витамин Н, биотин | 3.729 мкг | 50 мкг | 7.5% | 3.7% | 1341 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.5861 мг | 20 мг | 32.9% | 16.2% | 304 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 347.83 мг | 2500 мг | 13.9% | 6.9% | 719 г |
| Кальций, Ca | 12.37 мг | 1000 мг | 1.2% | 0.6% | 8084 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 2.6% | 1905 г |
| Натрий, Na | 58.35 мг | 1300 мг | 4.5% | 2.2% | 2228 г |
| Сера, S | 187.03 мг | 1000 мг | 18.7% | 9.2% | 535 г |
| Фосфор, P | 162 мг | 800 мг | 20.3% | 10% | 494 г |
| Хлор, Cl | 64.77 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.4% | 3551 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 20 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 25.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.319 мг | 18 мг | 12.9% | 6.4% | 776 г |
| Йод, I | 7.61 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2.5% | 1971 г |
| Кобальт, Co | 6.733 мкг | 10 мкг | 67.3% | 33.2% | 149 г |
| Марганец, Mn | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 1.5% | 3279 г |
| Медь, Cu | 162.32 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 8% | 616 г |
| Молибден, Mo | 10.331 мкг | 70 мкг | 14.8% | 7.3% | 678 г |
| Селен, Se | 2.381 мкг | 55 мкг | 4.3% | 2.1% | 2310 г |
| Фтор, F | 55.42 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 7218 г |
| Хром, Cr | 8.04 мкг | 50 мкг | 16.1% | 7.9% | 622 г |
| Цинк, Zn | 2.5184 мг | 12 мг | 21% | 10.4% | 476 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 100.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность котлеты составляет 202,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».