Мой здоровый рацион

Рецепт Нутелла с лецитином. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нутелла с лецитином

Урбеч шоколад-фундук 75 г
Вода 75 г
Сухое Кокосовое Молоко [Chaokoh] 15 г
Изолят Сывороточного Белка WPI 90 [Lactoprot] 20 г
Лецитин из Подсолнечника [Now Foods] 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нутелла с лецитином".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 344.2 ккал 1684 ккал 20.4% 5.9% 489 г
Белки 16.2 г 76 г 21.3% 6.2% 469 г
Жиры 29 г 56 г 51.8% 15% 193 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 0.8% 3650 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.7% 1667 г
Вода 42.9 г 2273 г 1.9% 0.6% 5298 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.4 мкг 900 мкг 225000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.06 мг 1.5 мг 4% 1.2% 2500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 0.3% 9000 г
Витамин В4, холин 9.14 мг 500 мг 1.8% 0.5% 5470 г
Витамин В5, пантотеновая 0.231 мг 5 мг 4.6% 1.3% 2165 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 1.7% 1770 г
Витамин В9, фолаты 22.66 мкг 400 мкг 5.7% 1.7% 1765 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.1% 32143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.091 мг 15 мг 27.3% 7.9% 367 г
Витамин Н, биотин 15.241 мкг 50 мкг 30.5% 8.9% 328 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 0.7% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.0428 мг 20 мг 5.2% 1.5% 1918 г
Ниацин 0.401 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 294.18 мг 2500 мг 11.8% 3.4% 850 г
Кальций, Ca 40.91 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2444 г
Кремний, Si 10.027 мг 30 мг 33.4% 9.7% 299 г
Магний, Mg 50.94 мг 400 мг 12.7% 3.7% 785 г
Натрий, Na 1.97 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 65990 г
Сера, S 55.15 мг 1000 мг 5.5% 1.6% 1813 г
Фосфор, P 160.2 мг 800 мг 20% 5.8% 499 г
Хлор, Cl 15 мг 2300 мг 0.7% 0.2% 15333 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 85.2 мкг ~
Бор, B 34.1 мкг ~
Ванадий, V 20.05 мкг ~
Железо, Fe 1.404 мг 18 мг 7.8% 2.3% 1282 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 7.881 мкг 10 мкг 78.8% 22.9% 127 г
Литий, Li 1.203 мкг ~
Марганец, Mn 1.8105 мг 2 мг 90.5% 26.3% 110 г
Медь, Cu 680.05 мкг 1000 мкг 68% 19.8% 147 г
Молибден, Mo 14.619 мкг 70 мкг 20.9% 6.1% 479 г
Никель, Ni 7.019 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 0.481 мкг 55 мкг 0.9% 0.3% 11435 г
Стронций, Sr 40.11 мкг ~
Титан, Ti 9.02 мкг ~
Фтор, F 43.52 мкг 4000 мкг 1.1% 0.3% 9191 г
Хром, Cr 34.09 мкг 50 мкг 68.2% 19.8% 147 г
Цинк, Zn 1.3937 мг 12 мг 11.6% 3.4% 861 г
Цирконий, Zr 1.48 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.767 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.718 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.098 г ~
Изолейцин 0.289 г ~
Лейцин 0.371 г ~
Лизин 0.215 г ~
Метионин 0.056 г ~
Метионин + Цистеин 0.126 г ~
Треонин 0.205 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.267 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.485 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.521 г ~
Глицин 0.353 г ~
Глутаминовая кислота 1.175 г ~
Пролин 0.279 г ~
Серин 0.299 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 9.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 20.053 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 6.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.02 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.189 г ~
18:0 Стеариновая 3.389 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 14.178 г min 16.8 г 84.4% 24.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 14.138 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.021 г от 11.2 до 20.6 г 18% 5.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.644 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~

Энергетическая ценность Нутелла с лецитином составляет 344,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».