Мой здоровый рацион

Рецепт курица запченная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты курица запченная

Майонез «Провансаль» 10 г
Масло оливковое 15 г
Соевый соус 20 г
Курица, бройлеры или цыплята, только мясо, сырое 750 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "курица запченная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 138.4 ккал 1684 ккал 8.2% 5.9% 1217 г
Белки 20.4 г 76 г 26.8% 19.4% 373 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 7.2% 1000 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.3% 3157 г
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 1.2% 5882 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 3.3% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.135 мг 1.8 мг 7.5% 5.4% 1333 г
Витамин В4, холин 61.98 мг 500 мг 12.4% 9% 807 г
Витамин В5, пантотеновая 0.998 мг 5 мг 20% 14.5% 501 г
Витамин В6, пиридоксин 0.406 мг 2 мг 20.3% 14.7% 493 г
Витамин В9, фолаты 6.604 мкг 400 мкг 1.7% 1.2% 6057 г
Витамин В12, кобаламин 0.349 мкг 3 мкг 11.6% 8.4% 860 г
Витамин C, аскорбиновая 2.17 мг 90 мг 2.4% 1.7% 4147 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.7% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.804 мг 15 мг 5.4% 3.9% 1866 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 1% 7059 г
Витамин РР, НЭ 7.7789 мг 20 мг 38.9% 28.1% 257 г
Макроэлементы
Калий, K 216.52 мг 2500 мг 8.7% 6.3% 1155 г
Кальций, Ca 11.74 мг 1000 мг 1.2% 0.9% 8518 г
Магний, Mg 23.75 мг 400 мг 5.9% 4.3% 1684 г
Натрий, Na 221.59 мг 1300 мг 17% 12.3% 587 г
Сера, S 201.79 мг 1000 мг 20.2% 14.6% 496 г
Фосфор, P 163.9 мг 800 мг 20.5% 14.8% 488 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.86 мг 18 мг 4.8% 3.5% 2093 г
Марганец, Mn 0.0179 мг 2 мг 0.9% 0.7% 11173 г
Медь, Cu 50 мкг 1000 мкг 5% 3.6% 2000 г
Селен, Se 14.811 мкг 55 мкг 26.9% 19.4% 371 г
Цинк, Zn 1.4528 мг 12 мг 12.1% 8.7% 826 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 67.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность курица запченная составляет 138,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».