| Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли | 450 г |
| Котлетки говыжьи | 130 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Оливковое масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.9 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1277 г |
| Белки | 13.1 г | 76 г | 17.2% | 13% | 580 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.2% | 824 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.8% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 4.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 12.9% | 588 г |
| Вода | 73.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3088 г |
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 60 мкг | 900 мкг | 6.7% | 5.1% | 1500 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 27 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.079 мг | 1.5 мг | 5.3% | 4% | 1899 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.228 мг | 1.8 мг | 12.7% | 9.6% | 789 г |
| Витамин В4, холин | 124.41 мг | 500 мг | 24.9% | 18.9% | 402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.688 мг | 5 мг | 13.8% | 10.5% | 727 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.291 мг | 2 мг | 14.6% | 11.1% | 687 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.365 мкг | 400 мкг | 12.6% | 9.6% | 794 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.966 мкг | 3 мкг | 32.2% | 24.4% | 311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 35.62 мг | 90 мг | 39.6% | 30% | 253 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.56 мкг | 10 мкг | 5.6% | 4.2% | 1786 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.037 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 2.7% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 5.152 мкг | 50 мкг | 10.3% | 7.8% | 970 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.8 мкг | 120 мкг | 12.3% | 9.3% | 811 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.3449 мг | 20 мг | 16.7% | 12.7% | 598 г |
| Ниацин | 0.066 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.14 мг | 2500 мг | 13.6% | 10.3% | 735 г |
| Кальций, Ca | 40.25 мг | 1000 мг | 4% | 3% | 2484 г |
| Кремний, Si | 0.532 мг | 30 мг | 1.8% | 1.4% | 5639 г |
| Магний, Mg | 22.95 мг | 400 мг | 5.7% | 4.3% | 1743 г |
| Натрий, Na | 129.17 мг | 1300 мг | 9.9% | 7.5% | 1006 г |
| Сера, S | 149.6 мг | 1000 мг | 15% | 11.4% | 668 г |
| Фосфор, P | 155.6 мг | 800 мг | 19.5% | 14.8% | 514 г |
| Хлор, Cl | 119.32 мг | 2300 мг | 5.2% | 3.9% | 1928 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 42.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.076 мг | 18 мг | 11.5% | 8.7% | 867 г |
| Йод, I | 4.52 мкг | 150 мкг | 3% | 2.3% | 3319 г |
| Кобальт, Co | 3.086 мкг | 10 мкг | 30.9% | 23.4% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.2045 мг | 2 мг | 10.2% | 7.7% | 978 г |
| Медь, Cu | 86.9 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 6.6% | 1151 г |
| Молибден, Mo | 1.643 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.7% | 4260 г |
| Никель, Ni | 0.319 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.433 мкг | 55 мкг | 26.2% | 19.9% | 381 г |
| Фтор, F | 17.05 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23460 г |
| Хром, Cr | 1.21 мкг | 50 мкг | 2.4% | 1.8% | 4132 г |
| Цинк, Zn | 2.4206 мг | 12 мг | 20.2% | 15.3% | 496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.011 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.033 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.824 г | ~ | |||
| Валин | 0.679 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.383 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.576 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.005 г | ~ | |||
| Лизин | 0.991 г | ~ | |||
| Метионин | 0.338 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Треонин | 0.533 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.544 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.291 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.077 г | ~ | |||
| Аланин | 0.78 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.248 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.101 г | ~ | |||
| Глицин | 0.711 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.909 г | ~ | |||
| Пролин | 0.59 г | ~ | |||
| Серин | 0.65 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.178 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 12.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 158.51 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.91 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.9 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.057 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.224 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.575 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.219 г | min 16.8 г | 19.2% | 14.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.185 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.991 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.025 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.766 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.8% | 5.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.6 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.119 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.082 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.082 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Цвет кап с фарш составляет 131,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».