Мой здоровый рацион

Рецепт Корзиночки с шоколадным кремом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Корзиночки с шоколадным кремом

Овсяная мука 60 г
Кунжутная мука, полуобезжиренная 60 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 25 г
Яйцо куриное 50 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 2 г
Какао-порошок 25 г
Мука Льняная Полуобезжиренная [С.Пудовъ] 15 г
Молоко сухое обезжиренное 50 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корзиночки с шоколадным кремом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 232.1 ккал 1684 ккал 13.8% 5.9% 726 г
Белки 17.7 г 76 г 23.3% 10% 429 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 5% 862 г
Углеводы 26.4 г 219 г 12.1% 5.2% 830 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 6.5% 667 г
Вода 42.8 г 2273 г 1.9% 0.8% 5311 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 3.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 42.6 мкг 900 мкг 4.7% 2% 2113 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.514 мг 1.5 мг 34.3% 14.8% 292 г
Витамин В2, рибофлавин 0.408 мг 1.8 мг 22.7% 9.8% 441 г
Витамин В4, холин 54.26 мг 500 мг 10.9% 4.7% 921 г
Витамин В5, пантотеновая 1.244 мг 5 мг 24.9% 10.7% 402 г
Витамин В6, пиридоксин 0.116 мг 2 мг 5.8% 2.5% 1724 г
Витамин В9, фолаты 13.282 мкг 400 мкг 3.3% 1.4% 3012 г
Витамин В12, кобаламин 0.778 мкг 3 мкг 25.9% 11.2% 386 г
Витамин C, аскорбиновая 0.94 мг 90 мг 1% 0.4% 9574 г
Витамин D, кальциферол 0.298 мкг 10 мкг 3% 1.3% 3356 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.362 мг 15 мг 2.4% 1% 4144 г
Витамин Н, биотин 5.62 мкг 50 мкг 11.2% 4.8% 890 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.7519 мг 20 мг 23.8% 10.3% 421 г
Ниацин 0.483 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 482.36 мг 2500 мг 19.3% 8.3% 518 г
Кальций, Ca 257.68 мг 1000 мг 25.8% 11.1% 388 г
Магний, Mg 127.53 мг 400 мг 31.9% 13.7% 314 г
Натрий, Na 101.49 мг 1300 мг 7.8% 3.4% 1281 г
Сера, S 143.46 мг 1000 мг 14.3% 6.2% 697 г
Фосфор, P 430.4 мг 800 мг 53.8% 23.2% 186 г
Хлор, Cl 176.36 мг 2300 мг 7.7% 3.3% 1304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.1 мкг ~
Железо, Fe 4.723 мг 18 мг 26.2% 11.3% 381 г
Йод, I 12.6 мкг 150 мкг 8.4% 3.6% 1190 г
Кобальт, Co 1.938 мкг 10 мкг 19.4% 8.4% 516 г
Марганец, Mn 0.5313 мг 2 мг 26.6% 11.5% 376 г
Медь, Cu 546.4 мкг 1000 мкг 54.6% 23.5% 183 г
Молибден, Mo 10.659 мкг 70 мкг 15.2% 6.5% 657 г
Олово, Sn 4.2 мкг ~
Селен, Se 5.905 мкг 55 мкг 10.7% 4.6% 931 г
Стронций, Sr 5.49 мкг ~
Фтор, F 48.77 мкг 4000 мкг 1.2% 0.5% 8202 г
Хром, Cr 3.36 мкг 50 мкг 6.7% 2.9% 1488 г
Цинк, Zn 2.8332 мг 12 мг 23.6% 10.2% 424 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.375 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.7 г ~
Лактоза 6.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.839 г ~
Аргинин* 1.154 г ~
Валин 0.676 г ~
Гистидин* 0.326 г ~
Изолейцин 0.596 г ~
Лейцин 1.079 г ~
Лизин 0.596 г ~
Метионин 0.378 г ~
Метионин + Цистеин 0.251 г ~
Треонин 0.557 г ~
Триптофан 0.219 г ~
Фенилаланин 0.647 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.646 г ~
Заменимые аминокислоты 3.08 г ~
Аланин 0.574 г ~
Аспарагиновая кислота 1.142 г ~
Глицин 0.582 г ~
Глутаминовая кислота 2.652 г ~
Пролин 0.898 г ~
Серин 0.761 г ~
Тирозин 0.592 г ~
Цистеин 0.204 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 76.61 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.004 г ~
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.024 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.469 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.204 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.607 г min 16.8 г 9.6% 4.1%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.01 г от 11.2 до 20.6 г 9% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.923 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Корзиночки с шоколадным кремом составляет 232,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов