Мой здоровый рацион

Рецепт Гавайская смесь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гавайская смесь

Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) 35 г
Горошек зеленый свежий (Варка) 90 г
Перец сладкий красный (Тушение) 90 г
Кукуруза, зерно (Варка без слива) 90 г
Перец сладкий зеленый (Тушение) 0 г
Вода 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гавайская смесь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.7 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1760 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.5% 2303 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 1.9% 5600 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 8.8% 1190 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 12% 870 г
Вода 76.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2979 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76 мкг 900 мкг 8.4% 8.8% 1184 г
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 9.5% 1096 г
Витамин В1, тиамин 0.097 мг 1.5 мг 6.5% 6.8% 1546 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 3.4% 3000 г
Витамин В4, холин 27.27 мг 500 мг 5.5% 5.7% 1834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 5.4% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 7.8% 1333 г
Витамин В9, фолаты 3.998 мкг 400 мкг 1% 1% 10005 г
Витамин C, аскорбиновая 21.39 мг 90 мг 23.8% 24.9% 421 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.815 мг 15 мг 5.4% 5.6% 1840 г
Витамин Н, биотин 4.803 мкг 50 мкг 9.6% 10% 1041 г
Витамин К, филлохинон 5.2 мкг 120 мкг 4.3% 4.5% 2308 г
Витамин РР, НЭ 1.3964 мг 20 мг 7% 7.3% 1432 г
Ниацин 0.863 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.61 мг 2500 мг 5.7% 6% 1753 г
Кальций, Ca 14.24 мг 1000 мг 1.4% 1.5% 7022 г
Кремний, Si 24.468 мг 30 мг 81.6% 85.3% 123 г
Магний, Mg 29.71 мг 400 мг 7.4% 7.7% 1346 г
Натрий, Na 6.57 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19787 г
Сера, S 33.15 мг 1000 мг 3.3% 3.4% 3017 г
Фосфор, P 86.9 мг 800 мг 10.9% 11.4% 921 г
Хлор, Cl 20.85 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 190.3 мкг ~
Бор, B 87 мкг ~
Ванадий, V 32.98 мкг ~
Железо, Fe 0.931 мг 18 мг 5.2% 5.4% 1933 г
Йод, I 1.15 мкг 150 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
Кобальт, Co 2.036 мкг 10 мкг 20.4% 21.3% 491 г
Литий, Li 14.294 мкг ~
Марганец, Mn 0.378 мг 2 мг 18.9% 19.7% 529 г
Медь, Cu 117.55 мкг 1000 мкг 11.8% 12.3% 851 г
Молибден, Mo 10.294 мкг 70 мкг 14.7% 15.4% 680 г
Никель, Ni 26.389 мкг ~
Олово, Sn 5.75 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 6.304 мкг 55 мкг 11.5% 12% 872 г
Стронций, Sr 0.17 мкг ~
Титан, Ti 6.23 мкг ~
Фтор, F 56.61 мкг 4000 мкг 1.4% 1.5% 7066 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 6% 1742 г
Цинк, Zn 0.6126 мг 12 мг 5.1% 5.3% 1959 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.224 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.113 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.061 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.281 г ~
Лизин 0.075 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.076 г ~
Треонин 0.069 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.116 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.21 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.141 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.4 г ~
Пролин 0.217 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.093 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 8.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 15.644 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.1 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.217 г min 16.8 г 1.3% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.012 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.422 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.412 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность Гавайская смесь составляет 95,7 кКал.

  • Порция = 253 гр (242.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов