Мой здоровый рацион

Рецепт еврохлеб. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты еврохлеб

Хлеб украинский (мука ржаная обдирная и пшеничная обойная) 287 г
Подсолнечник, семечки 3 г
Отруби ржаные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "еврохлеб".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 199.2 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 845 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 4.6% 1101 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 1.6% 3111 г
Углеводы 38.3 г 219 г 17.5% 8.8% 572 г
Пищевые волокна 9.2 г 20 г 46% 23.1% 217 г
Вода 41 г 2273 г 1.8% 0.9% 5544 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 150000 г
Витамин В1, тиамин 0.199 мг 1.5 мг 13.3% 6.7% 754 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 2.5% 2045 г
Витамин В4, холин 57.95 мг 500 мг 11.6% 5.8% 863 г
Витамин В5, пантотеновая 0.442 мг 5 мг 8.8% 4.4% 1131 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 3.7% 1361 г
Витамин В9, фолаты 30.013 мкг 400 мкг 7.5% 3.8% 1333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.701 мг 15 мг 11.3% 5.7% 882 г
Витамин Н, биотин 1.626 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3075 г
Витамин РР, НЭ 2.7133 мг 20 мг 13.6% 6.8% 737 г
Макроэлементы
Калий, K 271.52 мг 2500 мг 10.9% 5.5% 921 г
Кальций, Ca 56.3 мг 1000 мг 5.6% 2.8% 1776 г
Кремний, Si 5.262 мг 30 мг 17.5% 8.8% 570 г
Магний, Mg 63.07 мг 400 мг 15.8% 7.9% 634 г
Натрий, Na 392.01 мг 1300 мг 30.2% 15.2% 332 г
Сера, S 57.4 мг 1000 мг 5.7% 2.9% 1742 г
Фосфор, P 159.1 мг 800 мг 19.9% 10% 503 г
Хлор, Cl 861 мг 2300 мг 37.4% 18.8% 267 г
Микроэлементы
Бор, B 47.8 мкг ~
Ванадий, V 41.14 мкг ~
Железо, Fe 4.125 мг 18 мг 22.9% 11.5% 436 г
Йод, I 6.21 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2415 г
Кобальт, Co 2.047 мкг 10 мкг 20.5% 10.3% 489 г
Марганец, Mn 1.4002 мг 2 мг 70% 35.1% 143 г
Медь, Cu 200.37 мкг 1000 мкг 20% 10% 499 г
Селен, Se 5.792 мкг 55 мкг 10.5% 5.3% 950 г
Фтор, F 22.96 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 17422 г
Хром, Cr 2.87 мкг 50 мкг 5.7% 2.9% 1742 г
Цинк, Zn 1.3417 мг 12 мг 11.2% 5.6% 894 г

Энергетическая ценность еврохлеб составляет 199,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».